春季感冒可以吃菠菜嗎?怎麼吃菠菜預防感冒?
春天是流行感冒的高發性季節,因此需要格外的注意預防,保證每天的飲食營養。那麼春季感冒可以吃菠菜嗎?怎麼吃菠菜預防感冒?
春季感冒可以吃菠菜嗎
春季感冒是可以吃菠菜的,菠菜可以補充人體所需的維生素等,對感冒恢復有着良好的功效。春天是感冒的高發季節,注意日常飲食搭配,能有增強免疫力,很好的預防感冒。
巧吃菠菜預防春季感冒
生薑+菠菜
生薑所含的辣味成分薑辣素和姜酮有發汗活血作用,能改善體冷現象,與富含胡蘿蔔素的菠菜搭配,可增強預防感冒的效果。
薑汁菠菜塔
原料:菠菜400克,姜40克,香油1大匙,醬油15毫升,醋20毫升,辣椒粒、芝麻、雞精、鹽適量。
做法:姜切細絲,菠菜去根部,淘洗乾淨,切成5釐米左右長的段,在沸水中放入少許鹽和油,將菠菜放入滾水中,煮燙片刻後,將菠菜撈出放入冰水中浸泡片刻,撈起瀝乾待用;
用手將菠菜中的水分稍稍攥幹,放入大碗中;用薑絲和其他調料將菠菜拌勻,用一個直筒的矮杯子將拌好的菠菜裝進去,壓緊,然後迅速倒扣過來,用薑絲、辣椒粒、芝麻裝飾即可。
春季吃菠菜有什麼好處
1、潤滑腸道:菠菜也是富含纖維,可以促進腸道的蠕動,利於排便,可以預防便祕的發生。2、促進發育:菠菜含有豐富的胡蘿蔔素,能維護正常視力和上皮細胞的健康。促進孩子的生長髮育。3、補鐵補血:經過調查80%以上的人貧血都是缺鐵性的貧血,多吃一些菠菜就可以達到補鐵的效果,從而改善貧血。4、養顏護膚:有記載在古代就有人用菠菜搗成汁,每天用來洗臉,清潔臉部的皮膚,可以減少色斑,還可以讓皮膚細膩光潔。5、降低中風:菠菜中含有大量的微量元素,這些物質能促進人體新陳代謝,增進身體健康。研究發現大量食用菠菜,有利於保護血管的健康,從而可降低中風的危險。-
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