血糖高吃什麼食物最好最佳?這五個血糖高吃食物能降血糖
一、苦瓜
在生活中苦瓜中含有一種類似胰島素的多肽,能夠起到很好的降血糖作用,所以苦瓜也被稱之為植物中的胰島素,另外苦瓜當中還含有高能清脂素,能有效阻止脂肪、多糖物質的吸收,在不影響正常營養素的吸收下,還能起到降脂瘦身的作用。
二、豇豆
在生活中豇豆當中富含植物蛋白、大量膳食纖維和多種人體必不可少的微量元素。其中豇豆中的煙酸就是一種天然的血糖調節劑,不止如此豇豆還含有可參與並促進糖代謝、胰島素分泌的錳元素和磷脂,在它們的協同作用下可發揮良好的降糖作用。
三、魔芋
在生活中魔芋屬於低熱能食物,但是纖維含量十分高,可以延緩腸胃吸收和消化,抑制餐後血糖升高。而且魔芋中含有一種物質叫葡萄甘露聚糖,對降低血糖有十分出色的效果。加上魔芋的吸水性強,但是熱能低,吃了可以很好地增加飽腹感,利於減肥和抑制血糖的升高,是高血糖患者的理想選擇。
四、西蘭花
在生活中西蘭花富含多種維生素,可促進胰島素分泌,增強胰島素的敏感性。它還富含膳食纖維,可以促進腸胃蠕動,延緩餐後血糖上升。另外西蘭花還富含抗壞血酸、黃酮類物質,能增強肝臟的解毒能力,防治肝臟疾病及高血壓高血脂。
五、山藥
在生活中山藥含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分,以及維生素B1、維生素B2。此外山藥中所富含大量的黏蛋白能包裹腸內的其他食物,使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯後血糖急劇上升,同時也可以避免胰島素分泌過剩,使血糖得到較好調控。這裏注意的是山藥也是澱粉食物,在食用山藥的同時請減少其他主食的攝入,這樣才能使其發揮更大的作用。
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