碧根果有點潮了怎麼辦 碧根果怎麼保存不會壞
可能是放在塑料袋裏沒有密封好的原因,這碧根果在吃的時候都感覺有些潮了,這該怎麼辦難不成扔了?碧根果要怎麼保存時間會長一些?
碧根果有點潮了怎麼辦
1.微波爐加熱:微波爐調低温,將受潮的碧根果放進去,加熱幾分鐘,能很大限度的蒸發掉其中的水分,使其恢復到乾脆的口感。
2.翻曬:受潮變潤的碧根果一般吸收的水分不是很多,用乾淨的紙盒將碧根果放好,放太陽下曬2小時,也能去掉其中的水分,恢復其乾脆的口感。
碧根果怎麼保存不會壞
包裝袋密封:將沒吃完的碧根果找一個袋子密封裝起來,但需注意一定要密封好,因為碧根果在空氣中很容易受潮。罐子密封:將碧根果放到罐子裏面,以後吃多少拿多少出來,拿完再蓋好即可。真空保存:將碧根果放入保鮮袋密封好再放入冰箱冷藏層。
碧根果保質期多久
碧根果如果放在盤子裏接觸空氣,則一般可放3-5天左右,會隨着時間推移慢慢回潤,口感就沒那麼脆了,若是密封保存,則一般可放10-30天左右,一些真空包裝的碧根果商品保質期一般在6-10個月左右。
碧根果怎麼做出來的
海鹽烤碧根果的做法如下:
1、準備食材,將碧根果和巴旦木放在盆中。
2、撒上一小撮海花鹽。
3、再加入一小勺水,一定不要多,用手將果仁與水鹽抓勻,水只要沾濕果仁皮就行了。
4、放入空氣炸鍋或烤箱,如果是用烤箱,果仁只鋪一層就可,這樣才以受熱均勻。
5、不必預熱,直接用180度,13-15分鐘,空氣炸鍋會自動攪拌讓它們受熱均勻,烤箱烤盤請墊一層錫紙,烤的過程中,翻動一兩回。
6、烘烤結束,以果仁表皮乾燥為準,掰開果仁裏面應微黃。
7、讓果仁自己變涼,鹽份已經在烘烤攪拌的過程中去掉大部分了。
烹飪技巧:
1、果仁在烘烤結束時還會利用自身所含的油脂自我加熱,所以,只要將它烤到微黃即可。
2、不要用太粗粒的鹽,用的是海花鹽,略粗,如果沒有,可以用炒菜的鹽。
3、做好的堅果,請密封保存,儘早食用完,以保證其香脆口感。
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