生薑和雞蛋可以一起吃嗎?生薑水衝雞蛋的功效
生薑和雞蛋都是生活中常見的食材,很多人想問,生薑是否可以和雞蛋一起吃呢?民間傳説生薑水衝雞蛋有奇效,那麼到底有哪些功效呢?下面我們來一起介紹下!
生薑和雞蛋同食(1)可以一起吃生薑和雞蛋當然是可以一起吃的,而且是很常見的一種搭配,很多時候炒雞蛋都會放生薑的,生薑和雞蛋一起吃也不會有什麼衝突,而且一起吃對身體也有好處,有的人將生薑雞蛋作為一種藥方,主要治療支氣管炎、咳嗽、頭疼發熱等症狀。
(2)生薑炒雞蛋生薑炒雞蛋是一種常見的菜,但是由於很多人不喜歡吃生薑,所以不會單獨和雞蛋炒,部分人這樣吃的原因是這種吃法治療能很好的治療咳嗽,對呼吸道有好處,只需要準備雞蛋和生薑就可以了。生薑洗淨切絲,雞蛋打好備用,鍋中倒油燒熱後放薑絲炒一下,倒入雞蛋,開始凝固時翻炒,加入適量鹽就可以吃了。最好是選擇新鮮的姜,老生薑吃了容易上火,冬天吃能驅寒。
薑糖水衝雞蛋的功效1.可以清熱化痰、止咳作用好。對於久咳不止的疾患者,可以起到很好的良效。
2.可以起到補充蛋白質的營養作用,還可以暖胃,對胃寒濕熱的人效果好。
3.可以驅寒治感冒。
姜棗紅糖水衝雞蛋的做法:材料:生薑3片(每天都吃的可以只放一片姜)、紅棗10個(大的棗8個就好)、雞蛋一個
做法:1、 紅棗要去核;雞蛋打蛋液;
2、放生薑片,紅棗,煮到水開(一半一碗水煮到半碗);
3、 煮好後用用滾開的姜棗水直接衝雞蛋液。
4、加入適量的紅糖,攪勻即可。
吃薑的注意事項:1、晚上不要吃薑。姜屬熱,晚上吃會讓人上火,勞命傷身,所以不宜吃。
2、不要吃腐爛的生薑。腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質,可使肝細胞變性壞死,誘發肝癌、食道癌等。爛姜不爛味的説法是不科學的。
3、吃生薑並非多多益善。夏季天氣炎熱,人們容易口乾、煩渴、咽痛、汗多,生薑性辛温,屬熱性食物,根據熱者寒之的原則,不宜多吃。在做菜或做湯的時候放幾片生薑即可。
4、熱性感冒不能喝薑湯。姜確實對感冒又好處,但針對的是風寒感冒,熱性感冒再喝姜水,反而會更嚴重。
-
適合產後滋補的食物
很多人對適合產後滋補的食物都有什麼並不是很清楚,這就需要對這類食物進行認識,使得在選擇的時候,都是可以知道如何進行,下面就詳細的介紹下。適合產後滋補的食物:紅糖營養特點:含鐵量高,給產婦補血。營養作用:含多種微量元素和礦物質,能夠利尿、防治產後尿失禁,促進惡露...
-
準媽媽根據胎齡如何選擇食物
合理營養是準媽媽和胎兒健康的保證,如何選擇合適的食物,進行合理的調配才能滿足準媽媽的營養需求呢?不妨從胎齡入手。準媽媽的營養需求比平時高得多,懷孕時必須攝取高於平時的熱量、蛋白質、鈣、鐵及各種維生素和微量元素。到了懷孕中後期,胎兒發育迅速,需求量就會更...
-
柿餅的食療功效以及人羣
柿餅的食療功效以及人羣,柿餅是柿子作成的餅狀食品,是中國著名的傳統小吃。柿餅功效與作用包括補充能量、潤腸通便、開胃,以下看看柿餅的食療功效以及人羣。柿餅的食療功效以及人羣1柿餅食療功效:柿餅在生活中可以食用的方式有很多,可以生食、榨汁以及作為糕點的餡...
-
冬瓜蓮豆煲鯽魚湯什麼好處
清熱解暑、除煩止渴、利濕解毒。冬瓜蓮豆煲鯽魚湯什麼好處1原料鯽魚350克,雞肉250克,冬瓜1000克,蓮子50克,眉豆50克。調料生薑2片,醋1小匙,精鹽適量。做法詳解鯽魚宰殺乾淨,去其鱗、鰓、內臟,用油鍋加醋慢火煎至微黃後置於紗布袋內;雞肉用熱水洗淨,斬成大塊。冬瓜洗淨,連...