螺旋藻能長期服用嗎?螺旋藻長期服用有什麼危害?
螺旋藻是一種對身體有很多好處的保健品,那麼它是否可以經常吃呢?長期服用螺旋藻對身體有沒有什麼危害?一起來了解下吧~
螺旋藻能長期服用嗎螺旋藻片作為保健品可以長期服用。因為它的原理和食品相同,不會產生副作用。螺旋藻含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、B-胡蘿蔔素、礦物質、藻多糖、藻藍素、葉綠素和亞麻酸等營養活性物質。美國、日本、德國和中國等國的科學家和醫學權威證明,螺旋藻確實對多種病症有預防和治療輔助作用,且沒有任何副作用。
螺旋藻長期服用有什麼危害螺旋藻是藍藻的一種,是營養價值極高的保健食品,常用於運動員、體弱者的輔加保健品。20世紀90年代,一些國際組織曾認為螺旋藻是“21世紀最理想的保健品”、“最安全的保健食品”。
但近年來發現,螺旋藻產品中含有同屬藍藻的微囊藻毒素,給螺旋藻營養保健品的安全性帶來了影響。 藍藻屬中對人危害最大的是微囊藻,能在水中裂解後產生微囊藻毒素(MC),其同種異構體有60多種。動物實驗證明能通過胎盤屏障影響小鼠胎兒發育,造成胎鼠肝炎和賢受損;目前已被證明是肝癌的促癌劑,而且可能影響兒童肝功能;MC與肝炎病毒和黃麴黴毒素協同作用則可引起肝癌。
1996年巴西血液透析中心126名病人用了MC污染的湖水透析,發生中毒性肝炎,死亡55人。目前各地的螺旋藻產品的生產方式都無法做到完全分離螺旋藻和微囊藻毒素。
螺旋藻屬於高碘類保健食品,對於大多數不缺碘的消費者來説,如果盲目長期大量食用,可能造成碘攝入過量,尤其是患有甲狀腺疾病的人,更應該謹慎食用。
螺旋藻的功效與作用
1、超鹼性食品,豐富的鹼性礦物質(尤其是鉀與鈣質),可維持血液中酸鹼值的平衡,降低膽固醇,減輕高血壓和心臟病症狀或減少其發病機率;
2、有效改善胃病症狀,對抗各種腹瀉和便祕;
3、防治貧血,類胡蘿蔔素含量是胡蘿蔔的1.5倍,維生素B12含量是豬肝的4倍,鐵含量是菠菜的23倍;
4、含有人體自身不能合成的亞麻酸,幫助脂肪代謝,防止血栓形成,有效對抗心腦血管疾病,預防脂肪肝和肝硬化,降低血糖,預防糖尿病;
5、預防因服用鎮定劑、抗生素、抗癌劑等對腎機能的損害;
6、減輕汞及藥物對腎的毒性,使人體免受重金屬的毒害;
7、減肥,美容,去暗瘡、黃褐斑,抗衰老。
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