豬肉脯用什麼部位肉做 豬肉脯可以用五花肉嗎

自己想要在裏屋做豬肉脯試試看怎麼樣的，那麼這個豬肉脯用什麼部位的肉來做好？豬肉脯要是用五花肉製作的話可以嗎？

豬肉脯用什麼部位肉做

豬肉脯都是用豬後腿肉製作的。 在製作的過程當中,會適量添加豬身上其他部位的肉,在後期的加工過程當中,將原材料緊壓成片。這種相對來説比較便宜的肉脯,雖然吃起來的口感和那種用豬後腿肉做成的肉脯相差不大,但是脂肪的含量會更高。

豬肉脯可以用五花肉嗎

全瘦肉做的豬肉脯經烤箱烘烤後肉脯縮小範圍比用五花肉做的小，可以根據個人喜好選擇所用的肉。

豬肉脯是哪裏的特產

豬肉脯的產地是在中國的江蘇靖江。靖江素有“肉脯之鄉”之稱。歷經70多年,設備的更新和工藝的不斷改進,使豬肉脯成為靖江最具特色的土特產品。

豬肉脯是什麼

豬肉脯就是通過醃製烘烤而成的肉製品，哺乳期間可以適當的吃點豬肉脯，基本上對身體不會有影響，而且還可以提供營養，豬肉脯裏面的蛋白質含量大概在46%左右，而脂肪含量大概是9%，相對來説豬肉脯比較有嚼勁，而且口感豐富。豬肉脯攜帶比較方便，可以儲存，同時它的營養價值也比較高，因此吃一點豬頭脯是比較有好處的，也可以多吃新鮮的豬肉，能給身體提供更多的營養。