老年人免疫力低下吃什麼好?老人免疫力低下吃什麼好?
年紀越大,抵抗力也隨之下降,若不注意保養,身體就會越來越差。不少人困惑,老年人免疫力低下吃什麼好呢?關於,老年人免疫力低下吃什麼好?老人免疫力低下吃什麼好?本站小編來為您一一解答!
老人免疫力低下吃什麼好
老年人的消化功能較差且飲食攝入減少,建議適當補充富含抗氧化營養元素的多種維生素礦物質補充劑。營養是免疫力的基礎。首先,保證優質蛋白質,包括動物性食品和豆製品。主要增加魚類的攝入量,每天吃一個雞蛋,每日飲用250毫升牛奶,高膽固醇患者可用脱脂牛奶。多選用大豆製品如豆腐、豆腐乾和素雞等,既補充了優質蛋白,又不增加血脂。
多吃新鮮的綠葉蔬菜和水果,其中含有豐富的微量元素、維生素和膳食纖維。維生素c、β-胡蘿蔔素等對維持機體正常的生理功能有重要作用,而膳食纖維可以增加老年人腸蠕動,防止或緩解便祕。蜂蜜是一種很好的健康食材,服用之後能夠很好地提高身體的免疫能力,除此之外對於內分泌也具有一定的調節功效。經常服用蜂蜜能夠令機體保持活力,同時還具有預防癌症的效果。
老年人免疫力低下吃什麼好1、大蒜:大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系統的病菌。其中包括與胃潰瘍和胃癌有關的幽門桿菌。烹飪技巧:剝皮後,放置15-20分鐘,然後再烹飪,這樣可以激活提升免疫力的酶類。2、西瓜:熟西瓜同樣含有大量功能強大的抗氧化物谷胱甘肽,具有保濕和提神的作用。由於其有助於加強免疫系統的功能,所以可以抗感染。谷胱甘肽位於靠近瓜皮的紅壤處。3、捲心菜:捲心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增強功能)的另一植物。在當令時,捲心菜在冬季也很容易獲得,而且不貴。把各種各樣的捲心菜(白的,紫的,中國的)加到湯裏,慢慢燉,可以讓抗氧化物釋放入湯中,從而增加食物的營養價值。4、白蘑菇:不要看蘑菇長不高就認為沒有營養。蘑菇中含有礦物質硒和抗氧化劑。體內硒水平過低常常使重感冒的加重風險增加。在蘑菇中還含有B族維生素核黃素和煙酸,這些維生素在維持免疫系統健康發揮重要作用。動物實驗也表明白蘑菇具有抗病毒,抗菌,抗腫瘤的作用。5、菠菜:菠菜因富含營養而被稱為超級食物。它含有葉酸,有助於產生新的細胞並修復DNA。同樣富含纖維素,抗氧化物如維生素C,和其他一些營養。生吃或半熟食用最佳。老年人提高免疫力方法
1.多吃抗氧化食物:
人體不斷產生的自由基會破壞免疫系統。老年人適當補充富含抗氧化營養元素的多種維生素礦物質補充劑,如善存銀片,其配方為老年人量身定製,滿足身體的需要。老年人也能從馬鈴薯、綠茶、柑橘、花椰菜、牛奶、魚、小麥、櫻桃、草莓、西瓜、西紅柿中攝取天然抗氧化食物。
2.均衡營養:
營養是免疫力的基礎。首先,保證優質蛋白質,包括動物性食品和豆製品。主要有增加魚類的攝入量,每天吃一個雞蛋,每日飲用250毫升牛奶,高膽固醇患者可用脱脂牛奶。多選用大豆製品如豆腐、豆腐乾和素雞等,既補充了優質蛋白,又不增加血脂。其次,多吃新鮮的綠葉蔬菜和水果,而膳食纖維可以增加老年人腸蠕動,防止或緩解便祕。另外,保證各種無機鹽和微量元素的攝入,鈣、鐵、硒和鉻等對老年人都是重要的礦物質。
3.保持心情愉快:
積極樂觀的心態有助於促進免疫細胞數目增長,激發免疫系統的活力,從而起到充分保護機體的作用。
4.行為科學規範:
不良的行為和習慣會成為包括癌症在內的一系列疾病的病因和誘因。老年人應養成良好的生活習慣,起居有常、勞逸結合、飲食均衡、力戒不良生活嗜好。
5.適當運動;
適當的運動能改善中樞神經系統功能、心臟的營養和脂質代謝,促進全身血液和體液循環以及新陳代謝,延緩機體組織的老化和免疫系統功能衰減的進程。
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