泰國小菠蘿為啥那麼甜 泰國小菠蘿的特色
菠蘿大家應該都很熟悉,菠蘿是很多人都非常喜歡吃的一種水果,在我們平時生活中也經常看到有賣菠蘿的,菠蘿的種類也很多,泰國小菠蘿外形迷你可愛,味道香甜。
泰國小菠蘿為啥那麼甜
因為在東南亞地區,陽光充足、温度適宜、降水豐沛。熱帶地區適合水分多的水果生長。泰國地處熱帶,絕大部分地區屬熱帶季風氣候,終年炎熱,全年温差不大,可謂“四季如夏”。除個別山地外,各地氣温均較高,年平均氣温一般為27℃左右。氣温之高,造就了美味果實的成長。可不是所有的小菠蘿都是泰國小菠蘿,泰國小菠蘿品種叫“普勒”(泰語音譯),只有泰國北部才有。“普勒”小菠蘿品種圓潤,個頭小,特別香甜,而且沒有一般菠蘿的澀味和辣嘴的缺點,吃多少都沒有問題。小菠蘿富含營養,因含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,能分解蛋白質,促進血液循環,健胃消食,預防脂肪沉積。一口一個小菠蘿,一吃就停不下來,甜嫩多汁美味可口還可以養顏瘦身,補充維C,是這個季節極佳的食物。
泰國小菠蘿的特色
這款天然的小菠蘿產量很稀少,在泰國叫“布蘭”,只有清邁、清萊、普吉三地才有。別樣風情、爽口多汁、香甜脆爽的泰國小菠蘿絕對是菠蘿界的極品。
1、該品種圓潤,個頭只有拳頭大小,人手一個,開心樂享。雖然個小,小菠蘿卻肉質柔軟纖維少,連中間的菠蘿杆都非常脆甜,不塞牙。色澤金黃,嫣然一個小皇冠樣子,超萌噠,可以明顯與一些掛着一身淡黃色的小菠蘿區分開。
2、聞起來非常香,水果香而不是甜水香。
3、和其它菠蘿相比最明顯的區別是果汁特別多,味道相當甜,甚至咬到最裏面的菠蘿杆都是香甜的,與泡水菠蘿“皮甜肉不甜”的特點火速區分開來。
4、且沒有一般菠蘿的澀味和辣嘴的缺點,不需要泡鹽水。
5、刺短皮薄易削,吃過的朋友一次就會愛上它,很多不愛吃菠蘿的朋友吃了這種小菠蘿也都喜歡上了。
泰國小菠蘿的氣候環境
1、泰國的地理位置
菠蘿原產南美洲熱帶高温乾旱地區,性喜温暖,在年平均24-27生長最好,泰國除個別山地外,年平均氣温在27度左右,對於菠蘿來説是天然的温牀。
2、光照充足
這裏出產的菠蘿品種口感更脆滑香甜,讓人慾罷不能,廣受外國遊客歡迎,甚至有人還為了吃到小菠蘿特地選它成熟的季節去泰國旅行。
泰國小菠蘿多少錢
個頭非常迷你的泰國小菠蘿,不但味道香甜果肉也很柔軟,一袋售價只需50泰銖人民幣約10元。這個就是泰國小菠蘿,在泰國名字叫做“布蘭”,一大袋售價100泰銖小袋50泰銖,人民幣約20元和10元,這個小菠蘿的特點就是味道非常甜。真空包裝的泰國小菠蘿,味道同樣也是不錯的,當然和新鮮的口感還是有差別的,它的單果重量在100克左右,是一般菠蘿重量的十分之一。三亞小菠蘿一份10元4個裝,價格還是比較便宜的,吃起來味道也還不錯,不過甜度和泰國小菠蘿相比要差一些,吃到嘴裏後也會覺得微澀,泡過鹽水後會好一些。泰國小菠蘿吃起來非常甜,果肉比較柔軟汁水也很豐富,果芯就比較脆一些了,果肉纖維也很少,比較不容易塞牙,而且還不用泡鹽水,吃起來也很方便。泰國小菠蘿果肉它的糖度值為12.6%,果芯的糖度值為12.8%,看起來果肉和果芯的糖度值幾乎沒有差別,總體來説這個泰國小菠蘿還是很不錯的。
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