女人能吃牛鞭嗎 女人吃牛鞭有什麼好處
牛鞭是一種比較常見的壯陽性食材,相信很多人都知道它的這個功效,就目前來看,吃牛鞭的大多數都是男生,那麼女人究竟能不能吃牛鞭呢?
女人能吃牛鞭嗎
女人可以吃牛鞭。
牛鞭中含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒等營養物質,營養價值很高,女性也是可以食用的,能夠補充營養、補鈣強身、增強免疫力。另外,腎陽虛的女性食用牛鞭還能夠補腎助陽,緩解腰膝痠痛、宮寒不孕等情況。
女人吃牛鞭有什麼好處
1.補鈣強身:女性缺鈣會有身體怠倦、乏力、腰痠背痛、易感冒的情況,而老年女性,容易出現骨質疏鬆症,牛鞭中的鈣質含量較高,女性食用有很好的補鈣強身效果。
2.補腎助陽:一些女性會出現腎陽不足的情況,有腰膝痠軟或疼痛、畏寒、四肢冰涼、宮寒、難以受孕的情況,而牛鞭性温,有補腎壯陽、散寒止痛的功效,適合腎陽不足的女性食用。
3.增強免疫力:牛鞭中的蛋白質含量也非常高,適當補充蛋白質能夠維持機體正常的活動和新陳代謝,女性吃牛鞭有很有很好的補虛、增強免疫力的作用。
牛鞭的做法
材料:牛鞭300克,白蘿蔔100克,紅棗10克,生薑10克,葱10克,花生油10克,鹽5克,味精2克,蠔油2克,老抽王2克,紹酒2克,胡椒粉少許,濕生粉適量
做法:
1、牛鞭去淨內白,切成塊,白蘿蔔去皮切成塊,紅棗洗淨,生薑去皮切片,葱切成段。
2、鍋內加水,待水燒開時下入牛鞭、白蘿蔔塊、紹酒,用中火煮透,倒出衝淨。
3、另燒鍋下油,放入薑片、牛鞭塊、白蘿蔔塊,爆炒至出香味,注入清湯,加入紅棗,用小火煨至酥爛,加入葱段、鹽、味精、蠔油、老抽王、胡椒粉煨至入味,用濕生粉勾芡即可。
牛鞭烹飪技巧
1、燉煮的過程過長,需要加多水,如果中途發現湯汁收得過急,可以適當加放開水,忌放冷水撈起來過冷水清洗乾淨。
2、清洗牛鞭的時候要注意,牛鞭牛寶要撕去表面筋膜切片,牛鞭切成一小節準備一個小毛夾,從牛鞭尿道管穿入,用力轉動並向前推,把管膜推出來去掉。
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