小孩多吃草莓好嗎?小孩可以摘草莓嗎?
很多小孩喜歡吃草莓,也喜歡跟着家長摘草莓,紅彤彤的草莓看上去十分的誘人。但是,有的小孩吃草莓容易出現不適,那麼,小孩多吃草莓好嗎?小孩可以摘草莓嗎?
小孩可以吃草莓
小孩可以吃草莓,吃草莓能提高兒童記憶力,但不能吃畸形草莓。應儘量挑選色澤鮮亮,手感較硬,蒂頭葉片鮮綠、有細小絨毛的草莓。其次,由於草莓表面粗糙,不易洗淨,所以在食用前最好用自來水不斷沖洗,因為流動的水可避免將殘留在表皮的農藥滲入果實中。再有,洗乾淨的草莓也不要馬上吃,需用淡鹽水浸泡10分鐘,以此殺滅有可能殘留在草莓表面的有害微生物。洗草莓時,千萬不要把草莓蒂摘掉,因為去蒂的草莓若放在水中浸泡,殘留的農藥會隨水進入果實內部,造成更嚴重的污染。另外,草莓表皮非常薄,很容易受傷破損,因而保鮮期較短,僅能置於冰箱保存一到兩天,所以建議市民不要一次購買過多。
小孩多大可以吃草莓
大約有8%的兒童都有食物過敏的問題,與成年人相比,有更多的兒童都會對草莓過敏。根據馬里蘭大學醫學院所説,如果兒童會對其他某些事物過敏的話,他們就更有可能會對草莓過敏。因為草莓中的某些蛋白質會引起過敏反應,這發生在當他們的身體的免疫系統釋放出組胺去對抗它感覺到的有害物質時。
有些幼兒會對草莓過敏,最少要等到孩子至少滿一歲時才可以吃草莓,尤其是如果家族有過敏史的話更需要注意,因為如果父母對草莓過敏,那麼他們可能會把這種過敏遺傳給他們的孩子。
小孩吃草莓的好處和壞處
好處:草莓鮮美紅嫩,香味濃郁,含大量維生素C與胡蘿蔔素等多種營養成分,被譽為果中皇后。中醫認為草莓味甘、性涼,有潤肺生津、健脾和胃等功效,飯後食幾顆草莓,有助於消化開胃,健脾生津。
壞處:正常生長、成熟的草莓外觀呈心形,果實大小適中,但有些草莓色澤鮮豔、過於水靈、個兒大,顆粒上有畸形凸起,咬開後發現果肉中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的,長期大量食用這樣的果實,有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童,更不能食用畸形莓。
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