白果每次吃多少合適 建議少食
大家都知道,過多的食用白果或者食用了未煮熟的白果,都是有可能引起食物中毒的,所以每人每次最多吃20-30粒煮熟的白果為宜,小孩建議2-5粒即可。
白果每次吃多少合適
食用白果的用量和食法不當,會引起中毒。(主要指食量過大的情況)為了預防銀杏中毒,熟食、少食是其根本方法。生食(去殼、膜心)成人掌握在5~7粒,小兒根據年齡體重每次2~5粒,隔4小時後可再服用。生食一定去殼去紅軟膜、去心(胚芽)。若熟食,每次20~30粒為宜,如去殼、去紅軟膜、去胚煮食,即使劑量大一些,也是不會發生中毒的
白果裏面的心怎麼去除
白果去心可以用開水煮。把白果放在開水裏煮,半熟後,剝殼,然後把裏面衣子剝掉,取大頭朝上,手擠即可,白果心就是一個點點大的白芽,擠出後就是一個圓形的小洞。白果芯就出來了。白果的心是有微毒的,不可以多食。因此吃白果的時候最好把心去掉。把心去掉後,我們在烹調前還需用清水浸泡白果過夜,以清除其中的毒素。
清煮白果仁
[主料]大粒白果500克。
[製法]將500克大粒白果除去骨質中種皮,放在熱水中浸泡20分鐘,用手將薄膜狀內種皮輕輕搓去,用刀切除胚芽端2~3毫米。然後放入砂鍋中,加水適量,置於文火煮30~40分鐘,撈出放入盤內即可。
[特色]清香爽口,回味無窮。清煮白果仁不僅可以單獨食用,而且是白果菜餚加工製作中的常用主要原料
白果可以止咳祛疾止咳:白果味甘苦澀,具有斂肺氣、定喘咳的功效,對於肺病咳嗽、老人虛弱體質的哮喘及各種哮喘痰多者,均有輔助食療作用。
-
豆奶應該怎麼吃
豆奶應該怎麼吃,豆奶作為我們平時生活中比較熟悉的一種食物,主要指用黃豆作原料,加入適當的牛奶製作成的蛋白飲品,營養價值非常豐富,下來了解豆奶應該怎麼吃。豆奶應該怎麼吃1豆奶怎麼吃豆奶的吃法也是有非常多種的,最常見的就是將它沖泡成飲品來使用,首先小編來跟大...
-
冬瓜蓮豆煲鯽魚湯什麼好處
清熱解暑、除煩止渴、利濕解毒。冬瓜蓮豆煲鯽魚湯什麼好處1原料鯽魚350克,雞肉250克,冬瓜1000克,蓮子50克,眉豆50克。調料生薑2片,醋1小匙,精鹽適量。做法詳解鯽魚宰殺乾淨,去其鱗、鰓、內臟,用油鍋加醋慢火煎至微黃後置於紗布袋內;雞肉用熱水洗淨,斬成大塊。冬瓜洗淨,連...
-
紫蘇有什麼功效
解表散寒、行氣和胃、理氣安胎。紫蘇有什麼功效1紫蘇是什麼紫蘇有特殊的香氣,葉子被縮小和捲曲,兩側的顏色均為紫色。有些在頂部有綠色,在底部有紫色,它是湖南菜中常用的香料,主要用於去除腥味。紫蘇的功效與作用1.紫蘇葉刺激性強,性質温暖,可調節氣。人們經常用紫蘇...
-
致癌食物少量多次吃危害更大
一家三口人,丈夫、妻子、小姑子相繼患上食道癌,小姑子在1年前已經不幸離開了人世。令人感到蹊蹺的是,三人當中有兩人並不是血緣關係。在追蹤三人同患癌症的原因時,醫生髮現這三人最常吃的食品是鹹魚,這個食道癌,很可能和他們長期吃醃製食品有關聯。致癌食物少量多次...