海帶有什麼功效與作用

抗輻射、減肥排毒、促進鈣吸收。

海帶有什麼功效與作用1

促進排便:

海帶還富含大量的膳食纖維、不飽和脂肪酸和膠質，促進腸道蠕動，對改善便祕有一定作用。需要注意，如果您長期便祕，可能是身體出現了問題，如腸道菌羣失調、肛腸疾病等，應及時到醫院就診，查明病因。

促進鈣吸收:

海帶含有豐富的鈣，可防止人體缺鈣。同時經常食用可增加人體對鈣的吸收。

利尿消腫:

海帶上常附着一層白霜似的.白粉，為甘露醇，是一種藥用物質，具有降低血壓、利尿和消腫的作用。

烏髮:

海帶中的碘極為豐富，是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成。因此，常吃海帶有一定使頭髮變黑的作用。頭髮早白可能由多種原因造成，食用海帶對烏髮有積極作用，但不起決定性作用，所以請勿盲目過量食用海帶。

營養價值

海帶含有多種礦物質和維生素，營養價值很高。在食物中，它的含碘量最高，海帶可作為人類攝取鈣、鐵的寶庫。胡蘿蔔素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。

海帶幾乎不含脂肪而含大量纖維素、褐藻膠物質及多種微量元素。膳食纖維在人體中具有獨特的營養功能，它能促進胃腸蠕動，增加消化液的分泌，減少有害物質的吸收，還能整合膽固醇，減少膽固醇的吸收，對高膽固醇血癥和動脈硬化起到預防作用。海帶中含有種類繁多的礦物質及微量元素，如鉀、鈣、磷、鐵、碘等，對身體健康有益。

適宜人羣

大部分人羣。

一般人羣:

海帶富含大量的膳食纖維、不飽和脂肪酸和膠質，適宜大多數人羣。

禁忌人羣

對海帶過敏者、甲亢患者。

海帶有什麼功效與作用2

海帶的營養價值海帶怎麼吃好

1、海帶的營養價值

海帶是一種營養豐富的食材，它含有大量的.碳水化合物和多種維生素，另外多糖和礦物質也海帶中最重要的營養成分，人們食用以後能把這些營養物質快速吸收，可以加快身體的正常代謝。

2、海帶做湯好吃

海帶可以與豆腐一起製成海帶事豆腐湯，製作時需要海帶一百克，豆腐兩百克，大蝦六個，高湯適量。把炒鍋中放油加熱以後把葱薑蒜末放入炒出香氣，然後把處理好的活帶放入炒制，炒勻以後加入高湯，再把豆腐切成塊放入進去，然後一起燉制，開鍋以後燉制半小時左右就能燉好。

3、海帶涼拌好吃

海帶涼拌也很好吃，在涼拌以前要把海帶放入鍋中煮熟，取出以後洗淨，切成細絲，然後再把紅椒也切成細絲，把香菜洗好以後切成段狀，大蒜去皮製成蒜泥。把蒜泥和香菜與紅椒全部放入到海帶絲中，加入生抽和食用醋與香油調勻以後即可食用。

海帶有什麼功效與作用3

1、海帶的熱量其實是非常低的，每100克可食用的海帶的部分所含有的熱量為38大卡，我們可以發現這是一個很低的數值，每100克可食用的海帶中所含有的碳水化合物的含量為8、43克，而每100克可食用的海帶中所含有的脂肪含量為0、26克，蛋白質含量為2、38克，纖維素含量為0、8克。

2、海帶這種食物不僅熱量非常的低，而且日常生活中一些想要使身體更加完美的女性，在選擇瘦身的`時候，就可以選擇吃一些海帶這種食物，我們都知道海帶中含有非常多的鉀元素，鉀離子並不可以幫身體保留住水分，相反的鉀離子會幫助我們的身體通過代謝消除我們身體中的水分，從而幫助那些由於水腫而顯得肥胖的人變得更加的苗條。

3、海帶中含有豐富的食物纖維，當這些纖維進入到我們身體中之後，可以幫助促進我們的腸胃蠕動，從而幫助我們更好的排出身體內的毒素，更有利於我們達到一個消化食物和排出食物的目的，從而從側面幫助大家達到一個減肥的效果。