1-2歲寶寶簡易家常菜做法你知道多少個
一、香椿芽拌豆腐:選嫩香椿芽洗淨後,用開水焯5分鐘,擠出水切成細末;把盒裝豆腐倒出盛盤,參加香椿芽末、精鹽、香油拌勻即成。此菜清香軟嫩,含有厚實的大豆蛋白、鈣質和胡蘿蔔素等養分,很適合寶寶食用。
二、蝦皮紫菜蛋湯:蝦皮洗淨,紫菜撕成小塊,香菜擇洗乾淨切小段;雞蛋一個,打散備用。用薑末熗鍋,下入蝦皮略炒,加水過量,燒開後淋入雞蛋液;隨即放入紫菜、香菜,並加香油、精鹽、葱花過量即可。此湯口味鮮香,含有厚實的蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等養分素,對寶寶補充鈣、碘非常有益。
三、花鰱魚丸:先將葱姜水煮好,放涼待用。去掉魚刺,將魚肉剁碎,越細越好,放入盆中,邊加葱姜水,變攪拌,並參加過量鹽,攪拌平均後待用。用鍋將水加熱至温,用手將魚肉擠到鍋內,待全體擠好後,大火將魚丸燒開,看着孕婦飲食食譜。至魚丸上浮即可。特點:魚肉精緻、光滑、養分厚實。適合8個月以上寶寶。
四、香菇蒸蝦盞做法:蝦8個、香菇8朵、食鹽適量、細香葱少,先把香菇洗淨去掉香菇蒂。然後把蝦剝去殼,去蝦線,洗淨,剁成泥,最後調一點點鹽攪拌勻。將處理好的蝦泥填入香菇中。蒸鍋開火,至鍋中水開後,放入香菇盞蒸5、6分鐘即可。將小香葱洗淨切碎撒在蒸好的香菇盞上即可。
最後,家長可以給寶寶多吃蔬菜水果和魚,這幾樣東西營養都很豐富,適合寶寶正在成長髮育的重要時期食用,另外,家長可以把食物做得誘人可愛一些,這樣可以讓寶寶更有食慾。
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