吃雞肉會胖嗎?一斤雞肉的熱量是多少

雞肉大家都吃過吧，都是屬於肉類，營養肯定豐富，很多減肥的人就擔心吃了會長胖，那麼問題來了吃雞肉會長胖嗎？一斤雞肉的熱量是多少呢？下面我們來詳細介紹下吧！

吃雞肉會胖嗎

對於許多女性朋友來説，瘦身似乎成了人生一個永恆的話題。瘦一些，再瘦一些，誰讓自己的身體總離“魔鬼”那麼遠呢！於是拼命運動、拼命節食、拼命向肉食宣戰。所以，多數減肥女人不得已成了談“肉”色變的準素食主義者。面對滿桌美食，卻只能把筷子伸向蔬菜的時候，減肥簡直成了一種折磨。

難道不能找到既能瘦身又不必吃素的萬全之策嗎？世上無難事，我們終於發現，普普通通的雞肉，就能讓畢生瘦身的苦命女人既減肥又吃葷！

據統計，100克的牛肉熱量為310千卡，豬肉為307千卡，羊肉為176千卡，鴨肉為183千卡，而雞肉則有134千卡。可見，雞肉十分適合愛美的瘦身者食用。但必須注意的是：吃雞肉能減肥並不是任何情況下都可以，一定要注意以下幾點：

1、用牛油高温油炸的雞肉熱量極高，不僅不能減肥，還會增肥。

2、雞胸肉才是整雞中熱量和脂肪含量最低的部位。

3、雞肉必須去掉雞皮和可見脂肪油塊，才能成為真正的減肥食品。

雞肉營養成分大曝光(每100克)： 熱量(卡)104蛋白質(克)22.4脂肪(克)0.9糖類(克)0膽固醇(毫克)57維生素A(毫克)9維生素B1(毫克)0.13維生素B2(毫克)0.08維生素C(毫克)2.4鈣(毫克)1磷(毫克)179鐵(毫克)0.8納(毫克)94。?

一斤雞肉的熱量是多少

減肥期間的飲食也是需要保持均衡的，所以一些人的減肥餐中也會加上一點點肉類，而雞肉就是很多的首選，但是大多數人選擇雞肉也只是個人喜好，而並不清楚雞肉的熱量如何。那麼雞肉的熱量是多少？雞肉的熱量高嗎？

熱量不高

雞肉的熱量並不高，尤其是和主食以及一些其他肉類相比甚至還要低上很多。100克可食用部分的雞肉熱量為167大卡，而一塊雞肉可食用部分大約有23克，其熱量是39大卡。而且雞肉屬於高蛋白、低脂肪的肉類，因此減肥期間是比較適宜食用的。

營養功效

雞肉的營養是非常豐富的，含有大量的蛋白質、脂肪、糖、維生素、粗纖維、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵等礦物質和其他營養成分，所以食用雞肉能夠補充大量我們人體所需的營養。而且中醫裏認為雞肉味甘性温，具有温中補脾、益氣養血、補腎益精等功效，對於營養不良、畏寒怕冷、月經不調、貧血、虛弱等病症都有較好的食療作用。

食用須知

雞肉雖然營養豐富而且熱量和脂肪都相對偏低，但是減肥期間食用雞肉最好是將雞皮去掉再食用，因為雞皮的脂肪含量比較高，所以大家食用雞肉時應當去皮，同時儘量不要食用雞翅、雞爪等熱量較高的部位，而是應當選用雞胸肉為宜。另外，食用雞肉時還應當注意不要和李子一起食用，因為這樣可能會導致出現拉痢等不適症狀。

吃雞肉的注意事項

1、高膽固醇血癥患者少吃

多吃雞會使血膽固醇進一步升高，進而在血管內膜沉積，引起動脈硬化等疾病。

2、對雞有高蛋白肉食過敏禁吃

有些人吃了雞會產生過敏現象，這是高蛋白肉食過敏的一種。這類型的人如果吃了過敏源食物會造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀。如果你是試過對雞肉過敏或者曾經做過過敏源測試並得知是具有此種肉食高蛋白過敏的人則不能吃。

3、感冒生病者少吃

發燒感冒時最好別吃雞，雞肉雖好，但感冒額患者此時腸胃消化能力相對較低，而雞偏油膩，不易消化，如果吃了可能會加重病情。此時患者的飲食最好清淡為主。

4、高血壓患者少吃

經常吃雞可使血膽固醇升高，在血管內膜沉積，引起動脈硬化外，還會使血壓持續升高，進而引起心臟的繼發性病變。

5、腎臟功能較差者少吃

腎臟對蛋白質分解產物不能及時處理，如多吃雞就會引起高氮質血癥，加重病情。

6、胃酸過多者少吃

雞湯有較明顯的刺激胃酸分泌的作用，因此，胃潰瘍、胃酸過多或近階段有胃出血病史的人，不宜多吃雞湯。

7、膽道疾病患者不宜吃

脂肪的消化需要膽汁的參與，吃雞會刺激膽囊收縮，引起膽囊炎的反覆發作，從而加重病情。