剛摘的草莓如何保存?剛摘的草莓怎麼保鮮?
摘草莓是春季出遊的熱門項目,新鮮採摘的草莓,不僅味道好吃,也非常營養健康。但也有人困惑,剛摘的草莓怎麼保鮮呢?關於,剛摘的草莓如何保存?剛摘的草莓怎麼保鮮?本站小編來為您一一解答!
剛摘的草莓如何保存
放入密封袋中。草莓的表皮薄,容易受到擠壓而破皮,建議大家可將買回來的草莓放入密封袋中,將袋口封好後放進冰箱裏冷藏,這樣既可以讓草莓保鮮又可以順便冰鎮,一舉兩得。
剛摘的草莓怎麼保鮮
1、放在通風的地方(1-2天):草莓含有大量的水份,而且皮非常的薄,輕輕一碰就會爛掉,所以,我們要保存好草莓,要小心輕放,買回來的時候,要放在通風的地方,這樣可以保存一到兩天的時間。
2、放在冰箱裏(3-6天):想要保存好草莓,我們還可以放在冰箱裏,要先把草莓裝入到保鮮袋裏,綁緊袋口,這樣可以防止草莓的水分流失,冰箱裏的温度要保持在0—3度之間,不可以時高時低。
3、保鮮膜封好:吃不完的草莓,我們可以用保鮮膜封起來,這樣可以令草莓在一天之內都不會變色,不會腐爛,但要記住,保鮮膜一定要封好,不可以有縫隙。
4、瀝乾水冷藏:草莓碰了水後,會更容易壞掉,所以,我們要保存好草莓,最好是吃多少,就洗多少,其它的就放在冰箱裏,這樣可以保存得更長時間一點。
剛摘草莓保鮮注意事項1.選擇新鮮的草莓,越新鮮的越容易保存。
2.採摘攜帶草莓時候,注意不要碰撞,以免破壞草莓組織。
3.買回的草莓不要一次全部清洗,吃多少洗多少,剩下的放進冰箱冷藏。
4.草莓適宜保存在10度以下,零度以上的條件下。
5.草莓也可以採用新鮮速凍的方法保存,凍成冰草莓,這樣保存時間較長。
6.草莓保存最好不要沾水。
草莓可以放冰箱儲存嗎
草莓可以放冰箱有的人認為可以放在冰箱冰凍。草莓放在冰箱的冷藏室是可以的,但是不能放在冷凍室。而且放冰箱最好是將草莓洗乾淨之後,將上面的水分弄乾,然後放入玻璃容器,用保鮮膜封起來再冷藏。草莓是比較難以儲存的,最好是摘了就賣,買了就吃。運輸和儲存的過程中要注意不要碰壞了草莓的組織,從而引起變質。最好將包裝好的草莓放在通風涼爽的地方。
需要注意草莓最好不冰凍,有的人覺得草莓是不能夠放冰箱的。因為他們覺得如果把新鮮草莓儲存在冰箱裏面,雖然並不會有什麼大的影響,但是會使得草莓的果肉發泡,在口感上就會大打折扣,而且放冰箱還容易黴變。
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