草莓要怎麼保存不會壞 草莓要放冰箱裏嗎
草莓是一種非常美味的水果,同時草莓也是很脆弱的,因為草莓的外皮非常薄,很容易破,一旦破了草莓便很容易放壞,那麼草莓要怎麼保存不會壞?草莓要放冰箱裏嗎?
草莓要怎麼保存不會壞1、保鮮盒保存,洗過的草莓是非常容易壞的,因為在洗的過程中難免會碰撞到草莓的表皮,它的表皮受到破損就會受到微生物的侵入,從而腐爛變質。把草莓輕輕地洗淨後,把水瀝乾,裝進保鮮盒內,放入冰箱冷藏,但是這樣也只能最多存放兩天左右。2、做成凍草莓,如果草莓買多了吃不完,又擔心爛掉浪費,就可以把它做成凍草莓,凍草莓保存的時間較長,不擔心馬上就變質。將草莓洗乾淨後,放入冷凍室冷凍,由於草莓的表面有一些水分,凍好的草莓表面上會出現一些冰晶,這是不會影響凍草莓的口感的,在夏天可以當作冰淇淋甜品來吃,是消暑的佳品。
草莓要放冰箱裏嗎草莓一定要新鮮的才好吃,因此,為了保持草莓的新鮮度,很多人都會把草莓放冰箱。但是隻能放冷藏室,不要放冷凍室。而且放冰箱最好是將草莓洗乾淨,將上面的水分弄乾,然後放入玻璃容器,用保鮮膜封起來再冷藏。 千萬不要洗後帶水珠放進去,沾水容易結冰,讓草莓腐爛得更快。雖説草莓可以放到冰箱保存,但不能放冷凍室,也不能加入水,否則很容易壞掉哦。正確的方法是草莓清洗後,放陶瓷或玻璃容器中10分鐘左右,將水濾淨,用保鮮膜封上放入冷藏室,但時間不應放的過長一般1-2天儘快吃掉。草莓是難貯存的水果,最好隨採隨銷,可將包裝好的草莓放入通風涼爽的庫房內暫時貯藏。為了使果實採收後貯存和運輸中保持其新鮮度和品質,仍需採取適宜的保鮮方法,因此我們就要小心了,在平時的生活中要注意不能一次性買太多的草莓了哦,適量的購買草莓吃是比較合適的。
草莓要用鹽水泡多久10分鐘。草莓清洗起來比較困難,主要是其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。要把草莓洗乾淨,建議用自來水不斷沖洗,流動的水可避免農藥滲入果實中。洗乾淨的草莓也不要馬上吃,建議再用淡鹽水或淘米水浸泡10分鐘。
草莓用鹽水泡爛了還能吃嗎草莓用鹽水泡時間長了,都泡爛了,這種考慮是浸泡時間過長或鹽水濃度過高引起,這樣的草莓也是可以繼續食用的,並不會對人體造成不利影響,只是其中的營養成分會有所流失,草莓的口感也會變差。所以在用鹽水泡草莓的時候要注意不要泡太久,鹽水的濃度也不要過高,建議濃度一盆水放5克鹽即可,可以根據草莓的多少適當添加或減少。草莓用鹽水浸泡主要是要起到殺菌、去除農藥殘留的作用,除了鹽水之外,還可以用其他溶液浸泡草莓,如:小蘇打水、淘米水等。小蘇打浸泡草莓也是常見的清潔方法之一,因為小蘇打是一種鹼性物質,可以中和草莓表面農藥的藥性,幫助去除殘留農藥。還有,淘米水中含有多種鹼,可以中和草莓表面農藥的酸鹼性,同時還具有一定的殺菌作用,可以殺死草莓表皮的細菌等微生物。
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