十大最健康的食物

世界上的食物那麼多，但是你卻不知道哪些是對你有害，哪些是無害的，據悉美國科學家公佈了十大最健康的食物，一起來看有什麼！

燕麥

燕麥有非常大的營養價值，其主要功能是降低膽固醇和血糖，對有這些病的人來説，無疑是最好的視頻了！並且多吃燕麥也不會發胖，它藴含鎂、鉀、銅等微量元素，可以預防很多疾病，和小米等搭配使用更好！

堅果

堅果的營養價值就不説，要不然不會賣的那麼貴！堅果的熱量高，建議每週吃5次，每次25~30克，約4個核桃或15顆花生。另外堅果可以預防罹患糖尿病、癌症等疾病?

澱粉豆類

豆類可分為澱粉豆類和大豆類。澱粉豆類也叫雜豆類，包括紅豆、綠豆、扁豆等。它們脂肪含量低，但B族維生素和膳食纖維極其豐富，常吃能幫助降低膽固醇，穩定血糖等。建議每星期至少吃4次澱粉豆類，每次食用量約半個網球大小。

酸奶

它能為人體提供活菌、蛋白質、B族維生素等物質，能抑制體內的有害菌，降低膽固醇，不僅有益於消化道健康，還能預防結腸癌。每天最好喝2杯酸奶，購買時最好選擇新鮮的低脂或脱脂酸奶。

柑橘

橘子、蘆柑、橙子、柚子等都屬柑橘類水果，它們富含維生素C、類黃酮、果膠、葉酸等。研究發現，柑橘類食物有益於心臟健康，能預防中風、糖尿病等。建議每天吃1份(約一箇中型水果大小，如橙子、蘋果)，這比喝果汁更有益健康。

南瓜

它含有大量類胡蘿蔔素、鉀、鎂等，纖維含量極高。它能降低肺癌、皮膚癌等多種癌症風險。建議每隔2～3天吃一次南瓜，每次1.5個網球大小，也可用胡蘿蔔、地瓜等代替。

南瓜

它含有大量類胡蘿蔔素、鉀、鎂等，纖維含量極高。它能降低肺癌、皮膚癌等多種癌症風險。建議每隔2～3天吃一次南瓜，每次1.5個網球大小，也可用胡蘿蔔、地瓜等代替。

菠菜

它有“營養模範生”之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素。許多研究證實，菠菜能降低心血管疾病、口腔癌、胃癌、黃斑病變等疾病的患病風險。每隔2～3天就應吃一次菠菜，可與甘藍菜、芥菜等輪換食用。

茶

喝茶不僅是放鬆身心的消遣，研究還發現，茶葉中的兒茶素可抑制腫瘤的形成和生長，降低罹患癌症的風險。建議每天至少喝1杯茶。夏季消暑解渴，首選綠茶。

西紅柿

它富含的番茄紅素(類胡蘿蔔素的一種)是讓西紅柿呈現紅色的色素，有很強的抗氧化作用。它還含有維生素C、鉀、葉酸等。很多研究發現，多吃西紅柿可防曬、保護心腦血管、防癌等。建議每天喝一杯西紅柿汁或每週吃幾個西紅柿，也可用西瓜、木瓜等代替。