桑葚可以做什麼吃?桑葚能做什麼飲品喝?
桑葚含有豐富的礦質元素與維生素,能幫助激活細胞活力,還你閃亮烏黑頭發。那麼桑葚可以做什麼吃?桑葚能做什麼飲品喝?
桑葚可以做什麼吃
桑葚果醬
用料:桑葚100克、糖適量、水適量。
做法:
1、桑葚洗乾淨之後放風乾,把表面的水風乾。
2、桑葚和糖按照3:2的比例放到鍋裏,輕輕拌勻,放置12小時之後,表面的糖開始融化。
3、然後在放到爐子上面煮,煮到濃稠就基本完成了。
4、做好的桑葚果醬,取少許,按照個人喜好加入涼開水之後即可飲用。果醬還可以夾在土司裏面,同樣非常美味。
桑葚能做什麼飲品喝
桑葚汁
用料:桑葚1碗、水3碗
做法:
1、桑葚洗淨後放入鍋中,倒入三倍的水,大火煮開後轉中小火。
2、煮好後把桑葚放進海爾攪拌機內攪拌均勻。
3、過濾出汁水,用勺子壓乾淨。
桑葚酒
用料:桑葚50克、米酒300克、冰糖(可加可不加)20克。
做法:
1、桑葚用清水沖洗幾遍後,用淡鹽水泡10分鐘後洗乾淨控水。
2、準備可以密封的乾淨的瓶子,倒上酒,糖和桑葚。方在陰涼的地方,一個星期後就可以了。
桑葚的適用人羣
孕婦能吃桑葚。孕婦吃桑葚以紫黑色為佳,其含有的大量的桑葚維他命,而且味甜多汁,適合女孕婦食用。產婦可以食用桑葚。桑葚性寒,含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素等物質,可以起到幫助健脾養胃的功效。但是桑葚偏寒,質偏寒的產婦建議少吃或不吃。寶寶可以食用桑葚,但進食的時候,應該以少量為主。因桑椹含有大量的胰蛋白酶抑制物,可抑制腸道內的多種消化酶,致使腸道的消化酶不能破壞c型產氣莢膜桿菌B毒素而引起出血性腸炎。糖尿病者可以少量的食用桑葚。有關研究表示,糖尿病在服用通過科學配方製成的桑葚飲料後,血糖以及血黏度,得到了明顯降低。尤其是對血黏度的降低。但是,桑葚裏面含有糖分,因此,糖尿病患者在食用的時候,應該先諮詢一下醫生。-
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