綠豆湯可以加蜂蜜嗎?綠豆湯能放蜂蜜嗎?

炎熱的夏季來一碗綠豆湯是最開心的事情了，當然綠豆湯中也可以加入其他的食材，這樣口感味道會更加的好。那麼綠豆湯可以加蜂蜜嗎?綠豆湯能放蜂蜜嗎?

綠豆湯可以加蜂蜜嗎

營養專家介紹綠豆湯是可以加蜂蜜的，綠豆湯可以加蜂蜜喝，但是需要注意蜂蜜中的營養成分很容易被破壞，最好等綠豆湯冷了之後在放入蜂蜜，避免造成營養成分的流失。

綠豆湯能放蜂蜜嗎

綠豆湯放蜂蜜是沒有問題的，還可以做成粥。綠豆性涼，味甘，有清熱解毒、降壓明目、利尿消腫等功效。蜂蜜有清熱、解毒、潤燥、補中、止痛等功效。夏天飲用可以祛暑潤燥，治療咽喉腫痛、慢性腎炎及尿毒症。

綠豆可以和什麼一起吃

綠豆+大米

綠豆含澱粉、纖維素、蛋白質、多種維生素、礦物質。在中醫食療上,綠豆具清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴等功效,與大米煮成粥後,清潤的口感利於食慾不佳的患者或老年人食用。

綠豆+南瓜

南瓜有補中益氣的功效,並且富含維生素,是一種高纖維食品,能降低糖尿病病人的血糖。綠豆有清熱解毒、生津止渴的作用,與南瓜同煮有很好的保健作用。

綠豆+黑木耳

兩者搭配，可清熱涼血、潤肺生津、益氣除煩，適宜暑熱症、高血壓患者。

綠豆芽+韭菜

韭菜有温陽解毒、下氣散血的功效,綠豆芽有解毒的功效。韭菜與綠豆芽搭配食用可解除人體內的熱毒並有補虛作用,有利於肥胖者對脂肪的消耗,加之韭菜含粗纖維較多,通腸利便,有助於減肥。

綠豆芽+金針菇

金針菇與綠豆芽搭配,具有清熱消毒的作用,用於防治中暑和腸炎。

綠豆芽+雞肉

兩者搭配可以降低心血管疾病及原發性高血壓的發病率。

綠豆湯的做法

食材：適量的綠豆、適量的冰糖

做法：

1將準備好的綠豆，挑一下，把一些壞豆挑出來。

2接着，用涼水把綠豆浸泡半個小時左右。然後清洗乾淨，備用。

3在鍋中，放入適量的涼水，接着倒入綠豆，水最好沒過綠豆上方2到3公分為佳。

4先用大火將水燒開，接着轉為中火。

5當水快沒了的時候，你可能會發現鍋底的湯很黑，這個時候，可以用涼水來清洗一下。

6接着，再用一個大小適中的鍋，放入大量的開水，再放入綠豆，蓋上鍋蓋，繼續煮。

7這個時候，你可以看見，有一些綠豆皮漂了上來，如果你不愛吃的話，就可以把它們挑出來。

8最後，加入適量的冰糖。蓋蓋。大火煮開。再用中火煮20分鐘左右，當綠豆軟爛後，就可以出鍋了。

小貼士

雖然大多數人都可以放心地喝綠豆湯，沒有太多禁忌，但是體質虛弱的人，不要多喝。從中醫的角度看，寒證的人也不要多喝。由於綠豆具有解毒的功效，所以正在吃中藥的人也不要多喝。