野蘋果可以吃嗎?野蘋果怎麼吃法?
我們平時所吃的蘋果都是經過各種嫁接後長出來的,不僅外形好看,味道也符合大眾的口味。其實野外還有一種野生的蘋果,不過vu怎麼常見。那麼,野蘋果可以吃嗎?野蘋果怎麼吃法?
野蘋果是什麼樣的
野蘋果,即火棘,分佈在雲南、湖北西部、江西、四川盆地陝西南部甘肅東部及周邊等地區的一種灌木。當地俗名又叫“豆金粱”、“洋仔仔”、“紅仔仔”、“紅籽兒”、“羊兒栽栽”、“冷飯子”、“木瓜籽”、“救兵糧”、“水紅子”、“水茶籽”、“山丁子”等,在雲南稱為‘火把果’,現在常流行於做大盆栽,可以做造型用。
野蘋果能吃嗎
熟透的果實像蘋果一樣很粉,野蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發現,多吃野蘋果有增進記憶、提高智能的效果。野蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素,而且更重要的是富含鋅元素。據研究,鋅是人體內許多重要酶的組成部分,是促進生長髮育的關鍵元素。鋅通過酶廣泛參與體內蛋白質、脂肪和糖的代謝。鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素。缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區發育不良,影響記憶力,實驗也證明,減少食物中的鋅,幼童的記憶力和學習能力受到嚴重障礙。鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關係。
野蘋果的特點
果實中間有黑色的籽。一般在入冬季節成熟,大雪前後熟透。也是長青植物,可以作為盆景,美觀漂亮!其果實成熟季節長在灌木叢中星星點點煞是好看。
常用名為火棘,分佈於中國黃河以南及廣大西南地區。全屬10種,中國產7種。國外已培育出許多優良栽培品種。產陝西、江蘇、浙江、福建、湖北、湖南、廣西、四川、雲南、貴州等省區。野外品種帶刺較多,果實成長於夏季,掛果時間長。
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