東北吃的黑黝黝學名叫什麼?黑天天學名是什麼
因為果子是黑色的,而且外形似黑枸杞,所以東北一帶習慣性稱它為黑黝黝或是黑天天。那麼,東北吃的黑黝黝學名叫什麼?黑天天學名是什麼?
東北吃的黑黝黝學名叫什麼
黑黝黝還是黑天天學名都是龍葵的果實,不過地方俗稱有:
燕莜、莜莜、地泡子、地戎草、耳墜菜、飛天龍、狗鈕子、黑姑娘、黑茄、黑茄子、黑星星、天天、後紅子、救兒草、苦菜、苦葵、老鴉酸漿草、老鴉眼睛草、龍葵草、七粒扣、山海椒、山辣椒、熟端、水苦菜、水茄、酸漿草、天泡草、天泡果、天茄菜、天茄苗兒、天茄子、天天茄、烏疔草、烏歸菜、野海椒、野辣椒、野辣角、野葡萄、野茄菜、野茄子、野傘子,白花菜,為茄科植物。温州方言 烏龍茄。東北方言姑奶豆。
吃龍葵果有什麼好處
龍葵全草均可入藥,味苦性寒,功能清熱解毒,活血消腫。可治療瘡瘍腫毒、跌打損傷、水腫等。現代藥理研究發現其有抗腫瘤的作用,因此很多中醫喜歡用其治療癌症,但療效還有待進一步驗證。龍葵作為中藥使用多是全草入藥,很少有將龍葵果單獨入藥的。事實上龍葵果是一味治療口腔潰瘍的好中藥,基層中醫運用最多,取材方便又廉價。
龍葵果治療口腔潰瘍最簡單的辦法,就是將其製成龍葵散。散劑是中醫治療口腔潰瘍的常用劑型,製作簡單,操作方便。採取完全成熟的龍葵果1斤左右,壓榨取汁,再將白礬50克溶解於龍葵果汁中,放入砂鍋文火焙乾,然後再研成極細粉末,密封保存。口腔潰瘍發作時,取適量塗於瘡面,每日3-6次。
有中醫學者研究發現,龍葵果有很好的殺菌、抑菌作用。另外,龍葵果雖然好吃,但也不宜大量食用,畢竟龍葵性質寒涼,容易敗胃。需要特別提醒,尤其是未成熟的龍葵果更不能食用,因為其內含有龍葵鹼,容易引起中毒。
附方
1、治內外各種熱性炎腫 取適量龍葵果實,煎湯內服或研成糊狀外敷。
2、治舌炎 取適量龍葵實煎湯漱口。
3、治頭痛,腮腺炎,腦膜炎,胃炎,腎炎 取適量龍葵實,研成糊狀外敷局部。
4、治耳痛,眼部發炎 取適量尤葵實,擠出汁液,滴於耳道或塗眼部。(1——4方出自《注醫典》)
5、治各種熱性皮膚瘙癢、癰腫 取適量龍葵果實,研成糊狀,與喀什粉(碳酸鉛)、玫瑰花油調配製成敷劑,外敷於局部。
6、治燒傷,化膿性天花 取適量尤葵實,擠出汁液,與喀什粉(碳酸鉛)調配製成軟膏,塗於患處。
7、治腫瘤 取適量龍葵實,搗研外敷於局部。
龍葵食用注意事項
1、龍葵中含有龍葵素、茄鹼等有毒物質,可生食,食用前必須經開水漂燙浸泡,去掉有毒物質後方可食用。
2、龍葵可以焯水後涼拌或者切碎做為包子或者餃子的餡食用。
3、龍葵可以洗淨後清炒食用。
4、龍葵可以焯水後與豆腐絲等涼拌食用。
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