冬天給寶寶吃什麼食物好
1、寶寶冬季養生食譜
冬季來了,如果寶貝沒有什麼特別的虛弱症狀,最好不要吃藥物或者保健品進補,合理搭配利用食物裏的營養素,就可以達到為寶貝進行食補的目的。寒冷的氣候對小寶貝也是一種考驗,媽咪在冬季要給寶貝更多呵護。在為寶貝準備日常飲食的時候,只要掌握一些基本原則,就可以讓寶貝吃出温暖,吃出健康。
為寶貝調理脾胃功能,要準備富有營養,又易消化的食物,此外,奶製品、豆類及新鮮蔬菜、水果都應該適量給寶貝添加,尤其要多給寶貝吃富含胡蘿蔔素的食物,如胡蘿蔔、柑桔等,可以保護呼吸道和胃腸道的黏膜免受病毒或細菌侵襲,保護脾胃功能。
(1)紫菜卷豆腐
材料:北豆腐1小塊,紫菜2小片,鹽少許,澱粉少許
製作方法:
1、豆腐去掉周圍的硬皮,壓成泥狀,加入鹽和澱粉拌均勻。
2、鋪好紫菜,把豆腐泥平鋪在紫菜上,注意不要包得太滿,然後將紫菜捲起。
3、放入鍋中煎或者煮熟,即可食用。
(2)牛肉蔬菜粥
材料:牛肉餡20克,香菇1個,大白菜葉半張,白米飯半碗,醬油,胡麻油,胡蘿蔔,鹽。
製作方法:
1、先把香菇切成片後,再切成細絲,白菜和胡蘿蔔也切成絲備用。
2、鍋中放少許胡麻油,稍加熱,放入香菇絲、胡蘿蔔絲略微炒一下,再放入牛肉餡和白菜絲,加水煮到菜都變軟。
3、最後放入白米飯,煮到熟爛就可以了。
冬季是兒童體重迅速增加的季節,但同時,它也是各種傳染病多發季節。為了增強兒童的免疫力,孩子的食物以優質蛋白質為主,如魚、各種動物瘦肉、禽蛋以及山藥、蓮子、藕、栗子等,以增強兒童的抵抗力。
兒童冬季食譜一:蝦仁蛋餃
新鮮的蝦仁洗淨加入鹽、姜葱、料酒等佐料,放蒸鍋內蒸15分鐘後待用。生雞蛋打開盛在小碗中調勻。將雞蛋液攤在炒鍋中,待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁,然後把雞蛋對摺成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水開後,加入青葉蔬菜和蛋餃,稍加煮沸即可食用。
蝦仁和雞蛋都是優質蛋白質食物,蝦仁同時含有大量的礦物質,容易消化吸收,是兒童最佳補蛋白質食品。綠葉蔬菜可補充維生素和礦物質。
兒童冬季食譜二:魚泥豆腐羹
將魚肉洗淨加鹽、姜,上蒸鍋蒸熟後去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽,放入切成小塊的嫩豆腐,煮沸後加入魚泥,再加入少量的澱粉、香油、葱花成糊狀即可。
魚肉含水分高、肌纖維短,容易消化吸收。魚肉和豆腐都是高蛋白食品,有助於增強兒童的抵抗力,促進兒童的生長髮育。
寶寶冬季養生食譜具有美味,方便等諸多優點,從飲食入手,增強寶寶的身體抗寒和抗病力。
2、冬天寶寶護理需知
1、冬天到了,不要因為怕孩子凍着就不到户外活動。遇上好天氣,就要多出去玩,只要有太陽就帶他到公園去曬曬。一是促進鈣吸收,另一方面是到户外呼吸一下新鮮空氣。冬天有太陽無風的正午前後,可抱着嬰兒在户外散步,時間約20-30分鐘。冷的季節,先把窗打開,讓嬰兒適應外面的冷空氣後進行。
2、要經常開窗換氣。
3、及時加減衣服,睡覺時脱去外套,蓋輕暖透氣的棉被,晚上最好用背心式睡袋,防止蹬掉被子着涼。
4、注意保暖設施,最適合幼兒的室温約為攝氏25度左右,家中最好能備上一個温度計,可隨時觀察温度的變化。
5、洗澡前,做好一些準備工作,把換洗衣服、大的浴巾等物品放在手邊,並先開一段時間的電熱器,等室温升高了,才迅速地給孩子洗澡。
6、在穿衣方面,經常摸摸孩子的手,如果小手涼涼的,就給她加一件衣服。而出門時,則給她穿上一件大些的外套擋擋風。冬天氣候乾燥,而寶寶的肌膚很嬌嫩,除了多給孩子喝水、多吃水果蔬菜外,合適的護膚品也很重要。用兒童霜,不僅護膚效果不錯,對防治嬰兒濕疹也有一定效果。
7、勤洗手餐前洗手,要將掌心、指間、手背等部位都洗乾淨。肥皂杯(袋)勤沖洗(病菌容易堆積)。擦手毛巾勤換洗。
8、及時擦汗幼兒户外活動時血液循環加速,毛孔張開,如果説有出汗,要及時用於毛巾控汗,否則容易受涼感冒。午睡時容易出汗的幼兒(植物神經功能發育不完善),要入用幹毪擦汗。剛睡下去時,蓋被不要裹得太緊,否則也容易出汗。
9、多飲水飲水的原則是按需給予。每日至少組織安排4次飲水,上下午各2次,線次的飲水量為半杯至一杯,天氣乾燥時要適當增加飲水量。幼兒患呼吸道感染期間,尤其要增加飲水量,以排泄毒素,稀釋呼吸道分泌物,以利痰液咳出。
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