西紅柿有助於消化嗎 西紅柿有助於美白嗎

西紅柿是可以減肥的，而且西紅柿的減肥效果是因人而異的，大家若是想要用西紅柿減肥，還是應該慎重考慮。那麼西紅柿是否有助於消化呢？西紅柿有助於美白嗎？

西紅柿有助於消化嗎

西紅柿可以幫助消化，它含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸，可保護維生素C，使之在加工烹飪過程不被破壞，增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素，有助於消化、利尿，能協助胃液消化脂肪，番茄素還能抑制細菌和真菌的生長，可治療口角炎。

西紅柿有助於美白嗎

每天吃西紅柿是能起到美白效果的，西紅柿中含有胡蘿蔔素和番茄紅素，有助於展平皺紋，使皮膚細嫩光滑。西紅柿中還含有維生素A，維生素C可預防白內障，番茄紅素可抑制視網膜黃斑變性，維護視力。西紅柿中所含的番茄紅素，還具有獨特的抗氧化作用，可清除體內的自由基，預防心血管系統疾病的發生，有效的減少胰腺癌，直腸癌，口腔癌，乳腺癌的發生。

西紅柿可以去除痘痘嗎

吃西紅柿可以去痘痘。西紅柿中含有豐富的維生素C，維生素具有殺菌消炎的作用，可以減輕痘痘的情況，而且還能淡痘印的作用，有面部痘痘的人來説吃西紅柿是很好的飲食習慣。

西紅柿的營養價值

1、清熱解毒

清熱解毒，生津止渴西紅柿性涼味甘酸，有清熱生津、養陰涼血的功效，對發熱煩渴、口乾舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。

2、降脂降壓

西紅柿所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸，可降低血膽固醇，預防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及鹼性礦物質，能促進血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用，對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。

3、抗血凝聚

抗血凝聚、防腦血栓。國外研究發現，從番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液中分離出來了一種被稱為P3的物質，具有抗血小板凝聚的功效，可以防止腦血栓的發生。患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益於病的康復。

4、防癌抗癌

防癌抗癌、延緩衰。老近年來，研究證實西紅柿中所含番茄紅素具有獨特的抗氧化作用，可清除體內的自由基，預防心血管疾病的發生，有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的發生，阻止前列腺癌變的進程。西紅柿還含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除體內有毒物質，恢復機體器官正常功能，延緩衰老，故西紅柿擁有“長壽果”之美譽。

5、保護視力

防白內障黃斑變性所含維生素A、C，可預防白內障，還對夜盲症有一定防治效果;番茄紅素具有抑制脂質過氧化的作用，能防止自由基的破壞，抑制視網膜黃斑變性，維護視力。