正確識別寶寶食物過敏的信號

幼兒食物過敏怎麼辦

1、識別食物過敏信號

寶寶吃過導致過敏的食物後幾分鐘到2小時之內出現，出現蕁麻疹或腫脹、慢性濕疹、或呼吸問題。有時候症狀會反映在消化道，寶寶可能會嘔吐或腹瀉。也有的過敏屬於遲髮型過敏反應，則需要幾小時或1天后，乃至2-3周後才會發生症狀。如果小寶寶在進食某些食物後發生以上症狀，媽媽一定要及時帶寶寶去醫院就診。

2、找出食物過敏真兇

蛋白質類：如魚、蝦、貝類、雞、鴨、蛋、豆製品、牛奶等。

澱粉類：麪粉或米類製作的食物、各種堅果、蠶豆等。

蔬菜類：莧菜、灰菜、土豆、萵筍、蘑菇等。

水果類：最多見的是菠蘿。因為菠蘿中含有的一種菠蘿蛋白酶，會使個別小寶寶在吃了菠蘿後發生過敏，從而發生消化道的變態反應。還有就是芒果，孩子吃芒果以後口週會發紅，出現過敏性皮疹

注意：食物中所含的過敏原可能存在一定的相互交叉性。簡單地説，就是對某種食物過敏的人對另一種食物也會過敏，這是因為這兩種食物含有相同的致敏原，從而導致了不同的食物會發生相同的食物變態反應。比如，對牛奶過敏的人可能對羊奶也過敏，就是這個道理。會交互反應的食物包括：香料和芹菜;花生和黃豆;牛奶和羊奶;牛奶和肉類。

3、食物迴避+激發

有時小孩子吃的東西較多，比較雜，家長不知到底是哪種食物才是過敏的真兇，這裏給大家介紹“食物迴避+激發”的方法，這是一種診斷過敏的金標準

具體方法：首先將寶寶吃的每樣東西記錄下來，最好連續3天。然後，從寶寶最常吃的食物中，選出最可疑的過敏食物，連續兩週內不要讓寶寶吃這種可疑過敏食物。如果沒有觀察到任何變化，再試試下一種可疑食物，直到你認為有可能引起過敏的每樣食物都試過，在家獨自進行“食物迴避+激發”還是相當有風險。建議家長來醫院請教醫生，讓醫生指導你進行排查。

4、就醫信號

如果寶寶出現呼吸問題、面部或嘴脣腫脹，或者進食後出現嚴重嘔吐或腹瀉，你應該立刻撥打急救電話。嚴重的過敏反應絕對不能耽擱。你寶寶的呼吸道可能會在幾分鐘之內完全堵塞，所以這時候可能送急診都來不及了，你必須馬上叫急救人員來現場。

5、正確餵養

對於有明確過敏家族史的寶寶，出生後最好堅持母乳餵養。母乳中大量的活性免疫球蛋白及抗體，有助於預防過敏。在哺乳期，媽媽不必盲目限制飲食，但最好不吃不常吃的食物，且不要大量吃辛辣刺激的食物。如果媽媽母乳不足，需要給寶寶喂配方奶粉，建議選擇深度水解蛋白奶粉，降低過敏風險。

在添加輔食時，應該從很少的量開始，逐漸增加，如寶寶沒有過敏，經過7～10天后再添另一種新的食物。一旦出現過敏反應，應停止這種食物一段時間，然後再從更少的量開始嘗試。切忌將多種新食物一起添加，且建議晚一點兒添加魚、蝦、蟹、貝類，因為這些食物最易引起過敏。

温馨提示：嬰幼兒的食物過敏反應發病率，明顯高於成年人。6歲以下的寶寶，大約有1%-3%會對食物過敏。所以家長要密切注意寶寶的身體變化哦。