春季飲食保健解決春困 牛奶成首選

民間有俗話説“春困夏乏”，“春眠不覺曉”，隨着天氣的升温，很多人會覺得很疲乏，整天不是無精打采就是總覺得睡不夠，工作也沒精神……不少人為此很是煩惱，甚至心裏壓力很大，尤其是上班一族，感覺實在難熬。如何對付春困？專家有妙招。

營養專家提醒大家，這個時節應注意休息、適當運動，同時適量調理飲食，吃些牛奶水果等甜味食物，可有效緩解“春困”， 使你精力充沛。專家根據各種食品的特點、作用，以及食用便利性等方面綜合考慮，列出適合解決“春困”問題的食品排行榜。

牛奶中的鈣能清除緊張情緒，還可緩慢地被血液吸收，血鈣都得到了補充、維持平衡，故喝牛奶有利於人們的休息和睡眠。有了充足的睡眠，良好的精神狀態就有了保證。

營養專家提醒您：在喝奶時應注意不能單獨喝牛奶，否則越喝越困。應在加熱的牛奶中加入茶或咖啡，也可放入提神的薄荷葉，薄荷油有助於血液循環。另外如何選擇牛奶也是有講究的：專家推薦三元舒釋奶，舒釋奶富含蛋白質、鈣和B族維生素，為人體補足由於工作緊張而額外消耗掉的維生素C、維生素B和蛋白質；鈣可以抑制神經的緊張亢奮，使人心情舒緩；鐵、銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率；優質蛋白質還能有效提高人體的免疫系統功能。

魚和瘦肉：魚肉不會增加脂肪的堆積，還有健腦作用。

姜：姜有辛辣味，能使身體從內部生熱，增強免疫能力，提神健身。

水果和飲果汁：水果中含有豐富的鉀，它是幫助維持細胞水分的主要礦物質之一。缺鉀會使人感到軟弱無力，也會影響注意力的集中，葡萄乾，橘子，香蕉，蘋果中都富含這種礦物質。

從中醫學角度而言，春季正是陽氣開始生髮之時，陽氣還未旺盛，再加上空氣中濕氣過重，容易濕困脾胃，導致腸胃的運作失調，從而使人精神不佳，頭暈乏力。除了上面介紹的飲食外，還可以多喝些清淡的香茶也能醒腦助神，減輕春困。風油精、清涼油、香水、花露水等，也是良好的解困佳品。