春季飲食保健飲料也分寒熱
春天風多雨少氣候乾燥,氣温變化反覆無常。使人體免疫力和防禦功能下降,容易誘發一些春季常見的疾病。因此,合理的調整飲食就顯得尤為重要。怎樣才能吃的營養、又能提高自身的免疫力呢?在此,生活家特別為您蒐羅了春季飲食保健的健康資訊,助您健康度過這個春天。
面對超市裏各式各樣的飲料,人們挑選的時候,大都根據口味。其實,飲料也分寒性和熱性,要根據自己體質來選擇,才能喝的健康。
温性或熱性的飲料主要有以下幾種,以山楂、桃子、椰子、木瓜、杏、楊梅、橘子、櫻桃、荔枝、石榴等為主要原料製成的果汁為温性或熱性的;碳酸類飲料中,只有可樂是屬於温性的;咖啡及以咖啡為主要成分的飲料為温性的;茶飲料中紅茶是温性的。
寒性或涼性的飲料有以下幾種,以香蕉、橙子、柚子、檸檬、梨、獼猴桃、枇杷、草莓、甘蔗、芒果、西瓜等為主要原料製成的果汁為寒性或涼性的;蔬菜汁中黃瓜汁、番茄汁均為涼性的;茶飲料中綠茶是涼性的;以中藥為主要原料製成的各種涼茶,性味寒涼。
性質平和的飲料有以下幾種,以蘋果、菠蘿、葡萄等為主要原料製成的果汁性味比較平和;烏龍茶不寒不熱,是一種中性茶飲料;蔬菜汁中常見的胡蘿蔔汁性味比較平和;奶茶等各種奶類飲料一般是性平或性涼,這主要與奶類飲料的成分有關,因為牛奶屬於涼性的,若與温性的紅茶等製作成奶茶,則其性味是平和的;若加入了涼性的水果等食物,則是涼性。
既然知道了飲料有寒熱之分,那麼,我們應該如何來選擇呢。性味平和的飲料在飲用時沒有太多的禁忌;凡是被舌質紅、舌苔黃、口乾、口渴、便祕、咽喉疼痛等“上火”症狀困擾的朋友,最好少飲熱性或温性的飲料。對於那些平素常表現為怕冷、怕風、多汗、小便清冷的虛寒體質者則不宜過多飲用涼性或寒性的飲料,否則不僅會加重上述不適,嚴重者甚至還會出現腹痛甚至腹瀉。此外,女性生理期、新產婦、風寒感冒者、老年人和嬰幼兒均不宜飲用涼性或寒性的飲料。
此外,大家在選擇飲料時還要根據自己的個體需要來選擇,如教師、播音員等常受到咽乾、咽癢等急慢性咽喉炎的困擾,對這部分人羣來説,綠茶、梨汁就不錯;良好的記憶力是學生提高學習效率的重要保障,蘋果汁就特別適合學生食用,蘋果中所含的鋅,可促進大腦發育,增強記憶力;柑橘、草莓、獼猴桃汁中均含有大量的維生素C,特別適合免疫力低下,常感冒的人羣食用;對於整日與電腦為伴的朋友,視網膜感光所依靠的關鍵物質維生素A會被大量消耗掉,這時便會感到眼睛乾燥、疼痛、怕光,甚至視力下降,經常喝點木瓜汁和胡蘿蔔汁則是不錯的選擇。
需要提醒是不要在飽餐後喝飲料,應選擇在兩餐之間或飯前20—30分鐘飲用。
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