美味橙汁的保健功效
預防心臟病作用
據美國一家研究機構研究顯示,每天喝三杯橙汁可以增加體內優質膽固醇(即高密度脂蛋白)的含量從而降低患心臟病的可能。橙汁內含有一種特定的化學成分即類黃酮和檸檬素,可以促進HDL(高密度脂蛋白)運送“壞”的LDL(低密度脂蛋白)至體外。這種類似的化學成分還可見於其它柑桔類汁液中,如柚子汁中。這項研究存在着極大的潛力,眾所周知,通常情況下是很難通過食物來改變HDL的含量的。但也許將來就會實現這個願望。研究人員對25位自願者進行了膽固醇測試。這些自願者在最初的四個星期內每天喝一杯橙汁,接下來的四個星期每天喝兩杯橙汁,而在最後的四個星期內每天喝三杯。之後,那些膽固醇提高的自願者停止飲用橙汁5周,再次測量他們的膽固醇水平。結果發現,LDL沒有什麼改變,而HDL的平均水平提高了21%,HDL與總膽固醇含量的比率降低了16%。擴張血管作用
多喝橙汁橙汁含豐富的維生素c。英國醫學工作者對641名成年人的血液進行化驗後發現,血液中維生素c含量越高的人,其動脈的血壓越低。這些研究人員認為,維生素c有助於血管擴張。補鈣作用
如果不喝牛奶,橙汁含有的鈣和維生素D可以幫助維持骨骼強度,但至少還需要吃一些蔬菜獲得必要的維生素K。果汁裏的鈣和牛奶的鈣一樣可以完全被吸收,很適合老年人。
橙汁美容作用
推薦原因:皮膚的毛孔容易被堵塞,徹底地卸粧和清潔顯得非常重要
功效:徹底清潔面部污垢和油脂,深層潔膚
方法:用洗面巾或化粧棉浸透橙汁後擦拭面部皮膚,讓皮膚充分吸收橙汁,5分鐘後用清水洗淨即可。
提醒:敏感肌膚在使用前可把橙汁稍稍稀釋,然後在手腕上試試會否過敏,再決定是否使用。另外,在使用橙汁潔膚後避免陽光曬。
黃粉和酸橙汁也可以幫助恢復曬黑的皮膚。酸橙汁是天然的漂白劑。
橙汁含有豐富的水分和維生素,同時擁有很低的熱量並且不含有任何脂肪,其豐富的維生素A是保護眼睛的絕佳選擇。
保護腸胃作用
橙汁不透明,它裏面含有的天然多糖,其中包括果膠,呈懸浮狀。橙汁促使腸胃道正常工作,果膠還有助清除隨着空氣和食品一起進入體內的有害物質。
促進藥物吸收作用
橙汁中含有一種能夠促進藥物吸收的特殊化學物質,令藥物以數倍乃至十幾倍的量進入血液,從而提高人體對藥物的吸收。
最好的醒酒物不是茶水,更不是雪碧與可樂,而是果汁。果汁,特別是橙汁、蘋果汁能起到很好的解酒作用,因為它們含有果糖,可以幫助酒精更好地燃燒。
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