安吉白茶屬於哪類茶 安吉白茶是白茶嗎
安吉白茶屬於綠茶,而不是白茶。它產自浙江省安吉縣,採用鮮嫩的春季一芽一葉製作而成,具有淡黃色、清香、甘甜爽口的特點。
安吉白茶屬於哪類茶
安吉白茶屬於綠茶類,主產於浙江省湖州市安吉縣,其茶樹為“白葉一號”,是一種珍罕的變異茶種(低温敏感型),具有典型的白化特色,因此得名,而安吉白茶採收茶樹鮮葉之後,經採摘、攤晾、殺青、理條、烘乾等工藝製作而成,因此屬於綠茶範疇。
安吉白茶是白茶嗎
安吉白茶即使名稱帶“白”,可是卻是一款實實在在的綠茶。由於茶類區分是依照製作工藝,而並非品種,顏色或是名稱。 安吉白茶是一種珍罕的變異茶種,屬於“低温敏感型”茶葉,其閾值約在23℃。茶樹產“白茶”時間很短,通常僅一個月左右。以原產地浙江安吉為例,春季,因葉綠素缺失,在清明前萌發的嫩芽為白色。在穀雨前,色漸淡,多數呈玉白色。雨後至夏至前,逐漸轉為白綠相間的花葉。至夏,芽葉恢復為全綠,與一般綠茶無異。
安吉白茶是哪一個省的
安吉白茶,浙江省湖州市安吉縣特產,國家地理標誌產品。
安吉白茶外形挺直略扁,形如蘭蕙;色澤翠綠,白毫顯露;葉芽如金鑲碧鞘,內裹銀箭,十分可人。沖泡後,清香高揚且持久。滋味鮮爽,飲畢,脣齒留香,回味甘而生津。葉底嫩綠明亮,芽葉朵朵可辨。
安吉白茶什麼香味
安吉白茶有着濃郁而持久的香味
種在竹林之中,土地肥沃,雨量充足,其香醇的茶香也別具一格。安吉白茶有栗子香、竹子香和嫩白茶的香氣。安吉白茶最突出的特點是嫩香持久,並配以鬱蘭香,嫩香越濃,持久度越久,品質越好。
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