白茶是涼性的嗎 白茶是綠茶嗎

白茶是很多人都十分喜歡的一種茶葉，白茶泡出來的味道十分香醇，非常值得回味，而且白茶對我們身體有很多好處，那麼白茶是屬於涼性還是熱性的呢？

白茶是涼性的嗎

白茶確實偏涼性。

我們知道茶葉具有很不錯的防暑降温的功效，其中白茶性偏涼，白茶所含的豐富氨基酸具有較高的藥用價值，陳年白茶還可以用作患麻疹的幼兒的退燒藥。如此看來，白茶的保健藥用功效都是很不錯的。

白茶是綠茶嗎

不是。

白茶，顧名思義，這種茶是白色的，一般地區不多見。白茶最主要的特點是毫色銀白，素有“綠粧素裹”之美感，且芽頭肥壯，湯色黃亮，滋味鮮醇，葉底嫩勻。沖泡後品嚐，滋味鮮醇可口，還能起藥理作用。

綠茶，又稱不發酵茶，以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調，故名綠茶。綠茶較多的保留了鮮葉內的天然物質。其中茶多酚咖啡鹼保留鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素損失也較少，從而形成了綠茶“清湯綠葉，滋味收斂性強”的特點。綠茶中保留的天然物質成分，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，為其他茶類所不及。

白茶是發酵茶嗎

白茶屬於微發酵茶，它是我國六大茶類的一種，主要產於福建省福鼎市、政和縣、建陽縣、建歐縣等地。白茶的品質特徵表現為：成茶滿披白毫、湯色清淡、味鮮醇、有毫香。基本加工工藝為萎凋後直接曬乾或低温烘乾。又因為鮮葉的原料不同，白茶又可以分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉及新白茶5種，其中白毫銀針分為一、二、三級，白牡丹分為高級白牡丹和一、二、三級，貢眉分為特級貢眉和一、二、三級，新白茶分為特級新白茶和一、二、三級。適合製作白茶的茶樹品種為：福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶、福安大白茶和閩北水仙等。

白茶的功效與作用

首先，白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。

其次，白茶中含有防輻射物質，對人體的造血機能有顯著的保護作用，能減少電視輻射的危害。因此在看電視過程中多喝一些白茶是有百利而無一害，尤其是少年兒童更應提倡多喝白茶，有利於保護眼睛，健體。

第三，白茶功效具有抗輻射、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血脂、降血糖的保健功效，同時還有養心、養肝、養目、養神、養氣、養顏的養身功效。

第四，白茶能夠解毒，神農嘗百草，遇七十二毒，得茶而解之。

第五，白茶能夠解酒護肝，白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質。是保肝護肝，解酒醒酒的良品。如果家裏有人喝酒喝多了，備上一杯白茶，還可以為家人解解酒，緩解醉酒導致的不適感哦!