上班族午餐吃什麼好

粗糧、肉魚禽蛋豆、少油膩多蔬菜等。

上班族午餐吃什麼好1

1、粗糧：粗糧成分中含有豐富的碳水化合物、纖維素、微量元素和植物營養素，這類物質對於身體營養的補充價值是非常高的。常見的粗糧包括全麥麪包、餅乾、穀類食物以及糙米飯都是不錯的。

2、肉魚禽蛋豆：午餐是上班族一天內最關鍵的一天，在飲食上一定要做到營養均衡，但是飲食上不建議吃太多碳水化合物比較多的食物，比如米飯、麪條、甜點一類的食物，會使下午的工作不能集中精力。需要多吃一些營養價值高，富含豐富蛋白質以及膽鹼的肉類、魚類、蛋類以及大豆一類的食物，這類的食物可以給血液提供大量的酪氨酸，同時膽鹼還可以幫助增加大腦的記憶能力。

3、少油膩多蔬菜：建議午餐的時候建議幾個人可以一起吃，做到營養多樣，但是建議多少一些少油膩的'蔬菜，這樣不會造成身體內的脂肪過量堆積的情況。

上班族午餐食譜推薦

1、香烤雞胸肉水煮蘆筍胡蘿蔔沙拉+黑米飯

這款菜中做到了營養均衡，尤其是葷素搭配非常好，同時並不會產生肥胖的情況，製作方法也是很簡單的，可以在前一天晚上泡好黑米以後，第二天燜熟。然後將雞胸肉用料酒、胡椒粉、食鹽和生抽醃製好以後，在鍋內煎熟再配上煮熟的蘆筍、胡蘿蔔絲和沙拉醬攪拌開就可以了。

2、青椒煎蛋餅滷豆腐涼拌芽菜+金槍魚碎白米飯

首先我們將所有的材料全部準備好，然後豆芽菜在鹽水中煮熟以後，用香油、生抽和雞精攪拌好。再將切碎的青椒、雞蛋、麪粉攪拌好以後烙成餅。再將金槍魚碎和白米飯攪拌均勻後就可以食用了。

3、什錦海鮮煎蛋番茄苦苣沙拉+糙米飯

將糙米煮成飯，再將海鮮、什錦、煎蛋、番茄以及苦苣都準備好以後，用沙拉攪拌均勻，搭配在一起食用就可以了。

上班族喝什麼好

1、人蔘茶：人蔘茶成分中含有對身體神經系統有調節作用的維生素和皂苷，除此之外，這類物質在增強免疫力，緩解疲勞以及明目祛火、提神方面有着非常不錯的效果。

2、枸菊明目茶：將枸杞和菊花用温水泡開以後飲用，具有不錯的養肝、明目、緩解皺紋以及固精的作用，是非常適合長期電腦面前工作人羣飲用的。

3、枸杞子茶：枸杞子最好的效果就是明目，同時枸杞子成分內的胡蘿蔔素、維生素以及礦物質、微量元素含量都是非常豐富的，尤其是在緩解眼睛乾澀以及痠痛方面效果是非常好的。

4、鐵觀音茶：鐵觀音在提神方面的效果是非常不錯的，在鐵觀音中也是有着不錯的咖啡鹼成分的，這種物質在興奮中樞神經以及提高工作效率上面效果格外明顯。

5、薄荷菊花茶：準備適量的薄荷和菊花一起用温水泡開以後飲用，在緩解疲勞、明目方面有着非常不錯的效果。

上班族午餐吃什麼好2

上班族午餐

1、最佳蛋白質魚肉

魚肉可提供大量優質蛋白質。同時，魚肉中的膽固醇含量很低，在攝入優質蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明，多吃鮮魚還有助於預防心血管疾病。

2、抗氧化豆腐

除了瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學物質，是一種有效的抗氧化劑。請大家記住，氧化意味着衰老。

3、保持活力圓白菜

圓白菜維生素C含量很豐富，同時富含纖維，能促進腸胃蠕動，讓消化系統保持年輕活力。

4、降脂洋葱

洋葱雖然常見，很多菜中會加上洋葱作為配料，其實洋葱有着很好的功效。洋葱可清血，有助於降低膽固醇。

5、抗衰老抗癌西蘭花

西蘭花富含抗氧化物質維生素C及胡蘿蔔素。科學研究證明，西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。

6、養顏新鮮果蔬

新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和維生素E。胡蘿蔔素是抗衰老的最佳元素，它能保持人體組織或器官外層組織的健康，而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產生的老化。此外，這些富含膳食纖維的新鮮蔬果還能促進大腸健康，幫助排毒。

午餐千萬不能這樣吃：

一、吃得太辣

一到午休時間，不少白領就成羣結伴地去寫字樓附近的餐廳、飯館犒勞自己。幾個同事一起撮一頓，一是每天都能換着花樣吃，二來大家關係也拉近了很多。最火的菜系要屬川菜和湘菜，許多人即使被辣得涕淚橫流，也願意捨命相陪。辣椒中含有充足的維生素C、豐富的纖維，熱量較低，而且辣椒中還含有人體容易吸收的胡蘿蔔素，對經常面對電腦的白領的視力有好處。不過，太辣的食品對於胃潰瘍的人就不適合了。吃得太多，容易令食道發熱，破壞味蕾細胞，導致味覺喪失。

二、一碗麪條當午餐

這種習慣也有健康隱患，主要是營養不齊全。麪條當午餐，確實是方便，但蛋白質、脂肪、碳水化合物攝入量不足，礦物質、維生素等營養素更是缺乏。而麪食飽得快餓得也快，很容易產生飢餓感。對於下午下班晚或者工作強度大的人來説，它們所能提供的熱量絕對不可能確保機體整個下午能量的供給，工作效率自然會下降。如果要吃的話，也應該多搭配一些蔬菜、蛋類食品。

三、喝酒助興

請大家謹記，中午千萬不要喝酒。中午喝酒不但影響下午的.工作效率，而且還將嚴重影響工作質量。因為酒的主要成分是酒精，它對人的大腦有強烈的麻痺作用。如果一次飲用較多的酒，會使人的意識在很長一段時間內處於混亂狀態，無法控制自己的情緒和行為。

四、快餐省事

很多人狼吞虎嚥十幾分鍾就解決一頓飯，接着投入到工作中去。其實進餐速度太快不利於機體對食物營養的消化吸收，還加重了胃腸負擔，影響下午工作。正常情況下，用餐時間應該不少於30分鐘，這樣才能既保護胃，又讓大腦清靜下來，整理思緒，投入到下午的工作中去。

上班族午餐吃什麼好3

適合上班族食物

西蘭花

推薦理由：西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿蔔素。科學研究證明，西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物，因此對於上班族來説，經常吃西蘭花就非常的有好處了，不僅可以保健身體，而且是能夠預防多種疾病的了哦。

魚肉

推薦理由：魚肉可提供大量的優質蛋白質，並且消化吸收率極高，是補充優質蛋白的'最佳選擇。同時，魚肉中的膽固醇含量很低，在攝入優質蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明，多吃鮮魚還有助於預防心血管疾病。

豆腐

推薦理由：除了瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學物質，是一種有效的抗氧化劑。請大家記住，“氧化”意味着“衰老”，而且豆腐的營養價值也是很出色的了，對於我們來説，經常吃豆腐的好處就很多了，特別是對於上班族們來説就更是如此了哦。

圓白菜

推薦理由：圓白菜維生素C含量很豐富，同時富含纖維，能促進腸胃蠕動，讓消化系統保持年輕活力，對於我們來説，經常吃圓白菜的好處是非常多的了，對於我們來説，在生活中經常吃很有好處，特別是對於上班族來説，經常吃的好處特別的多哦。

這就是我們給大家推薦的幾款食物了，這些食物的營養價值是很出色的了，對於上班族們來説，在生活中經常吃這些水的好處是非常多的了，可以幫助上班族來保健身體，是我們不能錯過的了哦，尤其適合在午餐的時候食用了哦。