最傷肝的水果有哪些
最傷肝的水果有哪些?肝臟的五大內臟之一,與人體代謝、血液循環等操作有關,承受着相當大的負荷,同時也容易受到侵襲,所以我們要保護好自己的肝臟,下面小編分享最傷肝的水果有哪些?
最傷肝的水果有哪些1
1、柚子
柚子是最大的柑橘類水果,香甜多汁,柚子中含有橙皮苷、維生素、礦物質、蛋白質、糖分以及少量的脂肪等營養物質。適量食用可為機體補充所必需的營養物質。如果過量食用,可能會對肝臟內的肝藥酶產生抑制,不利於肝臟代謝,甚至可能會對肝臟造成損傷。
2、牛油果
牛油果是一種營養價值很高的水果,含有多種維生素、豐富的脂肪、蛋白質、礦物質(如鈉、鉀、鎂、鈣等)。適量食用可為機體補充能量,有利於提高機體免疫力。如果過量食用,可能會導致脂肪攝入量過高,損傷肝臟。
3、椰子
椰子含有豐富的糖類、蛋白質、維生素B1、維生素B2、膳食纖維、脂肪等營養物質。適量食用可為機體補充能量,促進新陳代謝。如果過量食用,可能會導致糖類、脂肪攝入量過高,還有可能造成肝臟損傷。
傷肝的水果有哪些
1、太亮的香蕉
如果香蕉顏色太亮,用二氧化硫等不規則的成熟方法煮熟,不僅會對人體神經系統造成損害,還會影響肝腎功能。因此,對於太亮的香蕉,一定要小心食用。
如何區分:香蕉與梅花點比較安全,其次,用化學物質煮熟的香蕉聞起來像化學物質
2、冬棗糖精浸透
如果你經常吃浸泡在糖精中的冬棗,要小心。研究表明,糖精生產過程中產生的中間物質會影響人體的'腦神經,也會對肝臟造成損害
如何區分: 用糖精浸泡的棗會很甜,尤其是果皮,比果肉更甜,甚至有點苦.
3、用酵母煮熟的柿子
生柿子如果用熟化劑或酵母煮熟,甜度會大大降低,一些果農會在生柿子提巴的時候把它弄紅。這些化學藥物會留在柿子上,使柿子有毒,會損害肝臟
如何辨別: 長得好看的柿子要小心。
4、腐爛的水果
爛果含有大量的微生物和細菌,肝臟是人體重要的解毒器官。如果長期食用腐爛的水果,很容易使肝臟超載。如果長期下去,肝臟就會受損,容易患上肝癌。因此,為了肝臟的健康,遠離腐爛的水果是很重要的。即使腐爛的水果被丟棄,其餘的部分也通過果汁導入細菌的代謝產物,黴菌會導致人體細胞變異,導致肝癌等。
5、用生石灰覆蓋黃芒果
如果綠芒果用生石灰覆蓋黃色,表皮會看起來黃而透明,但它的味道不像芒果,這對肝臟有害
如何辨別: 皮膚是黃色的,嚐起來像芒果
6、成熟梨
有一些商販會使用催長素、膨大素讓梨早熟,然後再用漂白粉、檸檬黃等着色劑為其漂白染色。這些化學物質需要肝臟解毒,會加重肝臟的負擔,從而危害肝臟健康。
最傷肝的水果有哪些2
傷肝最狠的當季水果
榴蓮
最近,網上掀起了一股開“榴蓮盲盒”的熱潮。
要知道,榴蓮果肉可是含有極高的糖分、脂肪和碳水化合物等等。就拿它所含的糖來説,每100克就有23、3克。
同時,榴蓮的熱量也遠遠甩其它水果一大截,每100克高達153大卡!
153大卡是個什麼概念呢?
以50公斤成年女性每分鐘走90~120步(中等步行速度)為例,要消耗掉153大卡,大約需要走5700+步。
血糖不穩定者和需要控制體重者,千萬不要貪吃榴蓮。就算是普通人,每天吃榴蓮也最好不要超過1瓣。
牛油果
説到牛油果,喜歡的`人愛不釋手,覺得它看着清新,吃着口感絲滑;而討厭的人則避之不及,覺得它食之無味,還膩得慌。
實際上,牛油果中,脂肪含量約為15%,比普通水果(脂肪含量不超過1%)以及瘦肉、魚肉(脂肪含量約3%~5%)要高得多,穩穩摘得水果中的脂肪含量冠軍。
一般來説,200克牛油果肉中(1~2個),大約就含有30克脂肪。而我們每天吃油不能超過25~30克。
這樣看來,吃一個稍大個兒的牛油果,一天的油量就足夠了。
再來看看它的熱量,每100克高達171大卡,比榴蓮還高!
椰子
説到椰子,你會想到啥?
我猜,無論你想到以上哪個,都斷然不會把它和“熱量炸彈”聯繫在一起吧? 但事實就是這麼打臉!
以海南椰子為例,它的脂肪含量可達35%。同時,每100克椰子,熱量高達241千卡,含碳水化合物31、3克。
要知道,一個椰子少説也有1000克,多吸幾口、多啃幾塊,可不就是把滿滿的脂肪和熱量吃進肚了。
建議:天然椰子水的糖分含量、脂肪含量都比較低,大家可適當喝一些;至於椰肉,大家可別吃太多。
哪些食物對肝有損傷
一、含防腐劑的食物。像是方便麪、香腸、罐頭等食物都含有一定的防腐劑及食品色素,而這些食物一旦食用過多,就會增加肝臟代謝和解毒功能的負擔。所以建議大家日常遠離這類食物,以免對肝臟造成損傷。
二、喝酒。對於本身就患有肝臟損傷的患者來説,喝酒不僅能直接損害肝細胞,還會嚴重影響肝臟的解毒代謝功能。所以建議肝功能受損的患者一定要遠離酒,以免對身體產生不良影響。
三、黴變食物。食物一旦發黴就會產生黃麴黴毒素,而這種毒素對肝臟有極強的肝毒性會致癌,所以大家千萬不要為了避免浪費就繼續吃黴變食物。
四、葵花籽。由於葵花籽中含有不飽和脂肪酸,一旦使用過多就會嚴重消耗膽鹼,從而影響到肝細胞的功能,對肝臟產生不利影響。
五、油膩食物。一旦吃了過多的油膩食物,就會降低人體代謝能力,從而就會影響到肝臟功能,誘發一系列肝病出現。
六、醃製食物。醃製食物中含有較多的硝酸鹽,一旦大量使用就會在胃內形成亞硝胺,而亞硝胺又是一種比較典型的致癌物。所以為了避免患病,建議大家在生活中少吃一些醃製品。
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