孕婦可以吃人蔘果嗎?懷孕可以吃人蔘果嗎?
人蔘果是一種營養豐富的水果,適用於很多人羣,並且有着很好的養生保健美容功效。孕婦可以吃人蔘果嗎?懷孕可以吃人蔘果嗎?
孕婦可以吃人蔘果嗎
人蔘果可食率達95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。蛋白質含量是鴨梨、蘋果的9倍;而糖含量遠低於鴨梨蘋果;維生素C含量是梨子和蘋果的32倍;還富含維生素B族、氨基酸、微量元素等。從以上化驗分析中可以清楚地看出,人蔘果所含的營養成分確實較高,也較為全面,具有較高的營養保健價值。人蔘果富含營養,孕婦可以適量吃。
孕婦吃人蔘果要注意什麼
不過需注意少吃高糖的人蔘果,而選用低糖的。因為普通的人蔘果因含糖量低,口味不大好,所以一些人培育出了含糖量高的新品種人蔘果,其含糖可高達6%-9%。假如是有妊娠糖尿病的以及體重增長過快的孕婦,需仔細辨別食用。
孕婦應該怎樣吃人蔘果
人蔘果炒肉片
材料:人蔘果、精瘦肉、精鹽、料酒、味精、葱、姜、蒜、素油、醬油
製作方法:
1.將人蔘果去蒂、精瘦肉洗淨、切成片;
2.將葱、姜、蒜洗淨切成末以備用;
3.將油倒入鍋中燒熱下肉片煸炒,當肉大約七八成熟倒入切好的人蔘果片和調料翻炒均勻即可。
人蔘果的功效有這麼多,那麼它的食用方法也不止上面一種了,除上面的人蔘果炒肉片以外,人蔘果作為蔬菜,可以燜、燉、炸等;還可以將人蔘果加工成果汁、果脯、罐頭、乳酪、冰淇淋、果酒、果醬、蜜餞等。可以根據自己的愛好,做自己喜歡的食物來吃。
涼拌人蔘果
將充分成熟的人蔘果洗淨切片入盤中,加入適量精鹽醃漬片刻,倒去滲出的水分,再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌勻食用。
當做水果鮮食
生食的人蔘果。一定要充分成熟,才有淡淡的清香,果肉淡黃柔滑,爽口多汁,為保持營養應帶皮吃。
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