產婦一天吃幾個雞蛋為宜?產婦每天吃幾個雞蛋最合適?
產婦在生產後身體非常的虛弱,常常需要食物在進補一下,可是也不可過量哦!今天本站小編就要為大家介紹一下,產婦一天吃幾個雞蛋為宜?產婦每天吃幾個雞蛋最合適?
產婦一天吃幾個雞蛋為宜產婦每天需要補充100g左右的蛋白質,這相當於2-3個雞蛋的蛋白質含量,所以產婦每天吃2-3個雞蛋即可,如果當天有吃蛋白質含量較多的魚或肉類食物,可酌情減少吃雞蛋的量。如此食物多樣化,才能保證蛋白質的攝入,同時避免膽固醇超標的問題,還保證了鐵、鈣等其他營養素的攝入。
產婦吃太多雞蛋會怎樣食入過多蛋白質,還會在腸道產生大量的氨、羥、酚等化學物質,對人體的毒害很大,容易出現腹部脹悶、頭暈目眩、四肢乏力、昏迷等症狀,導致“蛋白質中毒綜合徵”。
產婦吃雞蛋的好處雞蛋含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、核黃素和鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B、維生素C、維生素D等,確實是營養素比較全面的食品,且容易被人體吸收利用。科學研究表明,人的大腦發育分兩個時期一是胎兒期,二是出生後的嬰幼兒期。所以,產婦哺乳嬰兒.就要多吃些有利嬰兒健腦益智的食物。雞蛋它含有的卵黃素、卵磷脂、膽鹼,對神經系統和身體發育有利,益智健腦、改善記憶力、促進肝細胞再生。雞蛋還有其他重要的微量元素,如鉀、鈉、鎂、磷,特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克,但所含的鐵是非血色素鐵,單獨吃雞蛋補鐵,鐵的生物利用率較低,只有3%,貧血的人可與一些維生素C、含有鐵的蔬菜、肉類搭配着吃,能很好地提高雞蛋中鐵的吸收。
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