糙米喝什麼食物搭配更好

1、與糙米搭配更好的食物

1、和番薯，紅薯搭配

糙米和番薯，紅薯搭配着吃，可以更好地攝入膳食纖維，而且糙米不含澱粉，和番薯，紅薯搭配，注意控制分量就不必擔心澱粉攝入過多，還可促進腸胃更好地消化，促進排毒排便，適合患有肥胖症的人食用。

2、和雞肉搭配

吃糙米不利於鈣及鐵的吸收，將糙米和雞肉搭配，可以既補充膳食纖維又補充鈣和鐵，促進全面化地吸收營養。

3、和青椒搭配

糙米和青椒搭配着吃，可以促進對維生素的吸收和消化。

2、糙米的適用人羣

1、適合肥胖患者食用

糙米富含膳食纖維，吃糙米容易有飽腹感，肥胖患者吃糙米，有利於控制食慾，還可促進腸胃消化，降低血脂，有利於減肥。

2、適合高血糖患者食用

糙米的糖分含量沒有大米高，而且比較難消化吸收，有助於控制血糖上升速度，可以有效降低血糖，適合高血糖患者食用。

3、適合高血脂患者食用

糙米含有豐富的膳食纖維，高血脂患者吃糙米，膳食纖維和膽固醇結合後可以促進膽固醇的排出，有助於降低膽固醇。

3、挑選糙米的方法

1、看表面

優質糙米的外表有光澤，大小均勻；

2、聞味道

優質糙米的味道有米的清香，不帶黴味；

3、看手感

優質糙米摸上去不油膩無粉質，而且不易碎。