苦杏仁要煮多長時間 苦杏仁可以炒熟直接吃嗎
雖說苦杏仁多吃對身體不好,但是要是適量的服用對身體還是有一定好處的,那麼用苦杏仁煲湯的話煮多長時間是比較好的?苦杏仁炒熟之後可不可以直接吃?
苦杏仁要煮多長時間
苦杏仁一般需要煮10分鐘到15分鐘左右的時間,在煮苦杏仁之前最好用清水浸泡兩天到三天左右的時間,能夠將杏仁中的苦澀和毒素排出,還要定時更換清水,將苦杏仁的外皮和尖去除,煮好的苦杏仁能夠起到止咳化痰和潤腸通便的作用。苦杏仁屬於一種味苦的中藥,吃法也是非常的簡單,可以在熬粥的時候適量新增,或者是煲湯的時候適量新增。
苦杏仁可以炒熟直接吃嗎
苦杏仁炒熟吃比較好。因為杏仁具有止咳平喘、潤腸通便的功效,對於風寒、風熱、燥熱所致咳喘、痰多,溼溫初起所致發熱身重、頭重如裹、午後發熱、舌苔厚膩,腸燥便祕等。杏仁有小毒,一般用量應控制在10g以內,不宜多服。治病不能顧此失彼,一定要按部就班,適可而止。
苦杏仁會拉肚子嗎
苦杏仁有可能會造成腹瀉的,因為苦杏仁裡面含有一些毒性,吃多了也可能會造成中毒,引發腹痛、腹瀉的情況,甚至還會威脅到生命。苦杏仁不可以生吃,最好把它炒熟或者煮熟以後再使用,能夠減少一些毒性,對人體的功效還是比較多的,能夠起到補充身體維生素和微量元素的作用,而且還可以潤腸通便,防止便祕疾病出現。一定要注意少食多餐的原則。
苦杏仁怎麼做才好吃
可以做成苦杏仁粥。
材料:粳米100克 、苦杏仁10克 、冰糖15克。
製作步驟:
1.將苦杏仁用溫水浸泡後,搓去外皮,去除杏仁尖;
2.苦杏仁放入蒜臼內舂碎,再加入適量冷水,磨成漿備用;
3.粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分;
4.鍋中加入約1000毫升冷水,放入粳米、苦杏仁漿;
5.煮於米爛熟爛時,加入冰糖調勻,再略煮片刻,即可盛起食用。
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