紫蘇葉可以治療感冒流鼻涕嗎 紫蘇葉對身體有什麼好處
紫蘇葉不僅僅是可以用來包烤肉解膩的,它還是一味藥用價值很高的中藥,那麼紫蘇葉可以用用來治感冒流鼻涕嗎?紫蘇葉對身體會有什麼好處?
紫蘇葉可以治療感冒流鼻涕嗎
紫蘇葉對防治風寒感冒有一定的幫助,紫蘇葉有解表散寒、行氣和胃的功能,可以治療風寒感冒、胸腹脹滿,噁心嘔吐等症。
紫蘇葉對身體有什麼好處
紫蘇是歸脾經與肺經的中藥,溫性,辛味,可以有效祛除寒氣。
紫蘇具有發汗的重要作用,可以溫暖和胃,還可以解掉魚和蟹的毒。
1、紫蘇能夠治療風寒引起的無汗症狀,亦可治療有汗的風寒症狀。
2、對於治療脾胃帶有氣滯的患者,紫蘇有很好的治療作用,而且還可以治療女性妊娠以及胎動不安的情況。
紫蘇的用量一般在3到9克,可以入湯劑。如果是治療蟹毒的人群,可以用到30克,但這個要慎用。
紫蘇葉適合什麼人吃
不是所有人都能吃的。
紫蘇葉性溫如果是火氣比較旺盛導致身體作嘔的患者,最好不要服用,因為服用之後有可能會加重病情。
如果你身體患有疾病,並且是屬於陰虛方面的疾病,主要的身體表現為發寒熱或者是頭痛,那麼最好不要服用紫蘇葉,而是應該多吃一些具有收斂滋補作用的中藥材。
在飲食方面,紫蘇葉不能夠和鯉魚一起烹飪服用,因為這樣很容易導致出毒瘡。如果是高熱或者是虛火旺盛的病人,絕對不能夠服用紫蘇葉。
紫蘇葉的主要成分就是紫蘇酮這型別酮類化合物,這些物質在動物的身體會顯示出非常強的毒性作用,特別是對肺部的傷害最大。如果這類物質大量的服用之後,肺部很容易出現肺氣腫還有胸膜滲出,嚴重者還有可能出現死亡。
紫蘇葉中還含有大量的草酸,如果身體經常服用,草酸會大量的沉積在身體中。大量的沉積在身體中,很容易導致神經系統以及消化系統收到損傷,嚴重者還有可能損害內臟的造血能力。
紫蘇葉怎麼醃製
方法一
1、把小蔥切段,蔥薑蒜磨末混合;根據蘇子葉的量加入適量醬油、辣椒粉、蜂蜜或少許梨汁,切好的蔥段、芝麻碎、香油。
2、根據口味加入魚露,韓式魚露和泰式不同,鹹味較重,千萬逐量少量新增。攪拌成醃製醬汁。
3、紫蘇葉洗淨處理好後,把調好的醬汁刷到每一葉片上,刷好的依次整齊的放在前一葉上。 最後把剩下的汁全部澆到羅好的葉上,醃製3小時左右就可以吃啦。建議吃的時候拿出要吃的量,剩下的放冰箱冷藏。
方法二
1、選擇葉厚肥大、梗粗鮮嫩的蘇葉,用清水衝淨於陰涼處晾乾。
2、將晾好的葉片撒上精鹽,輕輕揉搓,揉至稍萎蔫即開始裝缸,分層壓實,隨裝隨撒鹽,鹽要撒均勻,並同時加入少許酒、醋和紅糖(用鹽量一般掌握在10%~15%,酒醋糖可混合使用,少量噴灑即可)。
3、裝缸後,用塑料布封口與空氣隔絕,放於陰涼低溫貯藏或於冰箱冷藏室存放,一般封存貯藏一週左右即可食用。
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