春節是不是要吃餃子 春節吃餃子的象徵是什麼
春節期間的菜式是有很多的,有的地區比較講究,會弄很多的菜,象徵著年年有餘。那麼一般情況下過年都會吃餃子,春節是不是要吃餃子呢?春節吃餃子的象徵意義是什麼呢?
春節是不是要吃餃子
是要吃餃子。因為按照古代的習俗,餃子是過年祭祀後食用的食品。過年時,講究守歲時包,辭歲時此即到子時吃,此時為兩年之交、迎新辭舊的時刻,具有特殊意義,取“更歲交子”之意,“為“子時”,交與“餃”諧音,有喜慶團圓和吉祥如意的意思,預示新的一年裡交上好運。而且餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音。另外餃子是有餡的,便於人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡裡,以寄託人們對新的一年的期盼。在包餃子時,人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡裡。吃到如意來年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。
春節吃餃子的象徵是什麼
春節吃餃子的象徵是家庭美滿團圓,吉祥如意,招財進寶。春節吃餃子象徵的是家庭和睦美滿,吉祥如意。而且人們期望把過去一年所發生的不如意的煩惱事,像吃餃子那樣一塊吃掉,祈求新的一年吉祥如意。餃子成為春節吉祥物,還因為其形狀像銀元寶,春節吃餃子有象徵“新年大發財,元寶滾滾來”之意,寄託著人們對美好生活的願望。
春節吃餃子有什麼傳說
一說是為了紀念盤古氏開天闢地,結束了混沌狀態;二是取其與“渾囤”的諧音,意為“糧食滿囤”。另外,民間還流傳吃餃子的民俗與女媧造人有關。女媧摶土造人時,由於天寒,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個小眼,用細線拴住,另一端放在黃土人的嘴裡咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績,就包起餃子來,用面捏成人耳形狀,內包有餡(線),用嘴咬吃。
春節吃餃子一般是什麼餡
對於餃子餡並沒有什麼特別的講究,一般都是按照每個地方的習俗或者每個家庭的口味,但是人們會在餃子餡裡包一些代表吉樣如意的食物,因為這樣預示著來年一定會一帆風順、平平安安。
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