懷孕能不能吃地菜?孕婦可以吃地菜嗎?
懷孕期間孕婦飲食尤其要注意,清明節雖然有吃薺菜和雞蛋的習俗,但不一定就適合孕婦。那麼懷孕能不能吃地菜?孕婦可以吃地菜嗎?
懷孕能不能吃地菜
懷孕的媽媽是不能吃地菜的,春季孕婦忌食薺菜。在我國民間有這麼一句俗話:“春來薺菜勝羔豚。”但是,實驗表明,薺菜的提取物有類似催產素一樣的令子宮收縮的作用,煎劑灌胃具有同樣的作用。
如果孕婦食用薺菜,很容易導致妊娠下血或胎動不安,甚至導致流產。所以,春季孕婦忌食薺菜。生完寶寶之後就可以放心地吃啦。
孕婦可以吃地菜嗎
養生學專家介紹孕婦是不能吃地菜的。建議懷孕期間要注意營養的均衡,多吃蔬菜水果,並且要保證充足的蛋白質等營養的攝入,可適當補充一些維生素和礦物質等,有益於胎兒和母體健康。
還有一點就是要注意孕期保健,多休息,適當活動。並定期到正規醫院進行產檢等。
哺乳期能吃地菜嗎
地菜的營養價值很高,含有豐富蛋白質、鈣、磷、維生素等營養物質,哺乳期吃地菜既有利於補充營養,又能促進乳汁的分泌,所以哺乳期產婦適合食用地菜。
地菜食譜推薦
薺菜餃子:作菜餡用此菜同豬肉或雞蛋一起包餃子,亦可做混沌,味道鮮美,先將薺菜拾去雜質,用清水洗淨切碎,放入盆中加入佐料拌勻,包餡下入沸水鍋內煮熟,撈出蘸上調料,即可食用。
薺菜春捲:肉餡加入調味料,加入一個雞蛋,拌勻後加入洗淨切碎的薺菜,攪拌好備用,攤開春捲皮,放入蛋液中裹上蛋液,炸至兩面焦黃,裡面熟透可食用。
薺菜蛋湯:美味清淡,又爽口養胃,先將新鮮薺菜洗淨切碎備用,下水入鍋燒沸,放油加入薺菜再煮沸,倒入準備好的雞蛋稍煮片刻,加入佐料即成。
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