羊肚菌怎麼做好吃 推薦食譜
羊肚菌是菌類的一種,而且是可供食用的菌類,無論是炒食還是煲湯都是可以的。那麼,羊肚菌怎麼做好吃?羊肚菌好吃嗎?
羊肚菌好吃嗎
羊肚菌新鮮,美味。營養豐富,據說有一定的抗腫瘤作用。
羊肚菌菌大小不一,除了少數幾個根部有點泥沙外,整體很乾淨,清水簡單漂洗下就幹勁了。要吃之前先清洗乾淨羊肚菌,一定要乾淨哦,不然會有泥沙。
羊肚菌怎麼炒好吃
羊肚菌炒出香味後和玉米粒炒一會,拌飯吃,孩子很喜歡。。
羊肚菌燒豆腐,一定要用豬油,滿屋都能聞見菌香,一定要有湯汁哦!!
羊肚菌顏色深淺不一,絕對新鮮,摸起來有一定硬度,做熟後口感脆脆的,和一般的菌種不一樣,香味不及香菇明顯,但鮮味突出。
羊肚菌怎麼煲湯
由於以前沒做過,按著菜譜做了湯和炒菜,沒做蝦膠釀羊肚菌是因為填了幾個餡都把菌蓋弄破了,可能是鮮菌韌性不好,如果是幹品可能要好操作些,也許是我太笨了,總之是沒做成。 但並不防礙我品嚐我做的湯和菜
先說說湯吧,嚴格按照店家的菜譜做的,特意去買的烏雞,煮湯時就滿屋子香味了。
做好後全家迫不急待的嚐了,都說很鮮美,但不知為什麼做出來的湯比店家的濃呢?是不是我煮的時間長了?
西蘭花羊炒肚菌的那道菜,把碎的羊肚菌都放到菜裡了,炒出來雖然看著不太好看,但這麼珍貴的食材怎麼能浪費呢。
-
胡辣湯是哪裡的小吃
一、胡辣湯是哪裡的小吃胡辣湯來自我國河南地區,是河南非常有名的一種小吃。河南本地有這樣的說法:“一頓不吃胡辣湯,渾身都不得勁兒。”胡辣湯對於湖南人不只是美食文化,還是每天的幸福源泉。胡辣湯的起源是在河南省的周口市,河南省周口市有許多的小鎮,其中以逍遙鎮...
-
孕媽媽夏季吃哪些食物?能讓心情變好呢?
夏季孕婦吃什麼好來點清火茶:各種茶所含成分不同,綠茶含鋅量極為豐富,而紅茶的浸出液中含鋅量則甚微。鋅元素對胎兒的正常生長髮育起著極其重要的作用。因此,專家認為喜歡喝茶的孕婦可以適量喝點淡綠茶,淡綠茶對加強心腎功能、促進血液迴圈、幫助消化、預防妊娠水腫...
-
幹豆腐可以當主食嗎
可以。幹豆腐可以當主食嗎1幹豆腐是一種豆製品,含有大量的蛋白質、脂肪,營養價值比較高,常被烹炒食用。但是因為豆製品中的草酸鹽和磷鹽含量都比較高,如果每天當做主食食用,會導致攝入過量產生草酸鈣,有引發結石病的風險。幹豆腐的好處1、補充營養:幹豆腐中含有大量的...
-
有助於趕走產後抑鬱症的食物
產後抑鬱症是很多新媽媽常患的一種產後心理障礙,如不及早治療,不僅危害女人的身心健康,同時也會給身邊的家人朋友帶來傷害。下面介紹幾種食物,讓媽媽輕鬆趕走產後抑鬱。1、深海魚:研究發現,全世界住在海邊的人都比較快樂。這不只是因為大海讓人神清氣爽,還是因為住在...