琺琅鍋可以煲湯嗎?讓喝湯變得有逼格
琺琅鍋這些年非常火,越來越多的走進了大家的生活,的確用琺琅鍋做食物有一種食物都變得高大上的感覺,慢慢的歐式風格,那麼,它可以用來煲湯嗎?
琺琅鍋可以煲湯嗎
琺琅鍋可以煲湯
拿到鍋第一感覺好沉,顏色漂亮,鍋身漸變色。仔細開鍋保養,做了牛腩燉蘿湯,好用,美味~還可以直接端上桌,吃完了鍋還是熱的,真心不錯哦~家人都說比原來的鍋子好多了,最主要的顏值又高,就是非常重,清洗什麼的都要小心
琺琅鍋的煲湯過程
鍋子外表顏色飽和度非常高。很好看啊。這個綠色,非常高大上。感覺到了聖誕節。鍋蓋上的一小坨木頭,非常可愛。木頭和搪瓷的搭配,非常有感覺。去日本旅遊的時候,就看到這種五顏六色的彩色琺琅鍋就很流行。現在自己也擁有了一口。非常高興。
素色琺琅對色彩飽和度工藝的要求更高,純黑純白都是極難燒製的顏色,純度及亮度都需要一層層反覆上釉反覆焙燒才能保證顏色不幹癟。所以顏色很好!
傳統卷邊燒製法,把手邊緣等易出現釉料輕微脫落,為琺琅製品是正常現象,不會影響使用的。
木製鍋蒂不易導熱,掀蓋不易燙手,雙耳握把方便端起
大小適合2人,或者3人的湯。用途感覺很廣,煮拉麵。燉湯,燒甜品都可以。而且不佔地方。我看一下,滿水容量是2L,一頓正好。不浪費。迫不及待使用了。清洗了一下。就開始煲紅棗湯!
味道很濃。已聞到香味了。
受熱均勻,具有良好的導熱及節能效果。我發現的確是進口的品質好。直火燒了,底部不黑。和我傳統想法裡的琺琅搪瓷鍋完全不一樣
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