女人吃山藥的禁忌有哪些?山藥是涼性還是熱性?
山藥可補五臟,脾、肺、腎兼顧,益氣養陰,又兼具澀斂之功。山藥一定不能過份的,長時間的來加工,這樣的話,山藥的作用就會大大折扣,那麼女人吃山藥的禁忌有哪些?山藥是涼性還是熱性?
女人吃山藥的禁忌有哪些
1、山藥忌與鯉魚、甘遂同食,它們相剋。
2、山藥與甘遂不要一同食用;也不可與鹼性藥物同服。
3、山藥與豬肝。山藥富維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養價值,故食豬肝後,不宜食山藥。
4、山藥與黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、筍瓜。黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、筍瓜中皆含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。
5、山藥與海味。一般海味(包括魚蝦藻類)除含鈣、鐵、磷、碘等礦物質外,都含有豐富的蛋白質,而山楂、石榴等水果,都含有鞣酸,若混合食用會化合成鞣酸蛋白,這種物質有收斂作用,會形成便祕,增加腸內毒物的吸收,引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山藥是涼性還是熱性
山藥既不是涼性也不是熱性,山藥屬於平性食物。
從中醫的角度來看,山藥性平,味甘,歸脾腎經,因此,山藥屬於平性,食物中既不包含熱氣,也不帶寒氣,適合任何體質的人食用,都能起到滋補之效。
冬天山藥怕凍嗎
山藥不耐霜凍,因此播種時期要以終霜後在25~28℃的環境為宜,山東地區一般在4月中下旬播種。
山藥為薯蕷科草質藤本根莖棒狀,喜溫暖向陽地方怕霜凍。
冬季無霜凍地區,山藥塊莖可以在田間 安全越冬;有霜凍地區霜凍來臨前,可在山藥 塊莖上培土或用秸稈覆蓋,也可以保證山藥塊 莖在田間安全越冬。
山藥有活血化瘀的功效嗎
山藥中的多巴胺,具有擴張血管、優化血液迴圈的功能。
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