隔夜油條怎麼加熱 隔夜油條怎麼恢復酥脆
油條是一種很好吃的食物,可能有些人會一次買很多,結果沒吃完,放到第二天就變得軟軟的了,那麼,隔夜的油條要怎麼加熱才能恢復油條的酥脆口感呢?
隔夜油條怎麼加熱
油條可以選擇用微波爐加熱,因為微波爐的加熱可以更好的保留原來的味道,但最後還是選擇先吃現買。在微波爐加熱的過程中,一定要注意時間的長短,因為加熱時間過長的話,會使的油條變硬,出現不好吃的狀態。如果加熱時間比較短的話,會導致油條沒有變熱。吃的時候就會對腸胃造成一定的壓力。油條在加熱以後都會變得軟軟的,溼溼的不好吃,將油條放入專用微波爐碗或者盤子中,建議加熱兩分鐘後再吃。
隔夜油條怎麼恢復酥脆
1、將隔夜油條在水中均勻地蘸一下,然後在不粘鍋裡放少許油,油熱後把油條在鍋中烙一下,就可以恢復其酥脆口感。
2、放入烤箱裡250度烤2分鐘。
油條的做法
食材:
筋面500克、精鹽1茶匙、食粉、發酵粉、臭粉各1/3茶匙、清水適量
步驟:
1、筋面與發酵粉和勻,在桌上開個窩,將精鹽、食粉、臭粉、清水放在窩裡合成軟麵糰,把麵糰搓至起筋,用半乾的溼布蓋著。
2、15分鐘後,在揉搓3分鐘,又用半乾溼布蓋好,靜置放在桌上等30分鐘。
3、將麵糰搓成長方形,厚度1.3釐米,橫切成9釐米寬的片件,豎切成2釐米寬的條。
4、將兩條切好的麵糰疊在一起,用刀背輕壓,用手提著麵糰兩端拉長1/3,放在一般。
5、將油倒入鍋內,六成左右的溫度時候將拉長的麵糰放置鍋中炸至兩邊金黃色,瀝去油,即可食用了。
吃油條會胖嗎
油條吃了會胖。油條是油炸而成的,含有不少的油脂,每100克油條的熱量為386大卡,是同等量米飯熱量的3倍之多。所以油條吃了是會胖的,我們大家在生活中偶爾食用一些油條是可以的,但是千萬不要大量的食用油條,不然會導致我們大家出現發胖的情況的,另外,一般早上食用油條是不會出現發胖情況的,但是千萬不要晚上食用油條,不然會引發嚴重的發胖的情況。
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