扇貝肉的做法 扇貝肉怎麼做好吃?
扇貝肉是隻有肉沒有殼的,這樣的比較好處理,做出來也是另外一種美味,很多人在網購扇貝肉,買到了卻不知道要怎麼做,下面介紹扇貝肉的做法?扇貝肉怎麼做好吃?
扇貝肉的做法
扇貝肉的做法其實挺多的,常見的有扇貝肉炒粉絲,涼拌扇貝肉,還有辣炒扇貝肉。在此介紹辣炒扇貝肉的做法。
準備蒜末和辣椒,鍋中油燒熱後將蒜末和辣椒先放進去煸炒一下,然後放入扇貝肉一起炒,炒的時候加點蠔油提鮮,然後等炒得差不多就可以裝盤了。
扇貝肉怎麼樣扇貝非常新鮮,一看就是剝出來馬上冷凍發出來的。大小均勻,公母各佔一半,口感很棒,連平時不愛吃海鮮的兒子也說好吃呢。扇貝肉很新鮮,收到貨扇貝肉還帶著涼氣,扇貝肉表面幾乎沒冰衣,重量很足. 比在超市買划算多了。還不錯,雖然因為青島下暴雨延遲了一天,但是收到快遞的時候沒有變質。去掉了扇貝的胃吃起來才放心。迫不及待的開啟,看看,聞聞,沒有臭味兒。數了數39個,感覺很新鮮,有黃,非常滿意。感覺物有所值!扇貝肉之前都是在海鮮市場買,這次嘗試在網上買些,扇貝肉收到貨很新鮮,並沒有厚厚的冰衣,收到貨扇貝肉略微有些化,但是看的出來很不錯,做的炒蒜薹,很鮮美!扇貝肉很新鮮,只是簡單炒了一下味道就非常鮮美,炒的時候放了一點韭菜,能更好的提鮮,反正這次購買非常的滿意。
扇貝肉好吃嗎中午就做了一半,直接收拾乾淨用開水煮了一下,挺鮮的,生蠔肉和扇貝肉也挺新鮮的,生蠔直接洗乾淨用開水燙了一下,扇貝我也一個一個的清理乾淨做的蒜蓉粉絲蒸,真是不錯。
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