基圍蝦要去頭嗎 去不去都行
吃基圍蝦一般人都喜歡整隻做,但是有的人喜歡去頭再做,很多人第一次做也不知道應該選擇哪種做法,下面介紹基圍蝦要去頭嗎 去不去都行。
基圍蝦要去頭嗎
基圍蝦的頭可以去也可以不去,反正最後吃的時候頭都是要丟掉的。
我喜歡把蝦剝了,光要蝦仁,每天早上做麵條的時候放幾個,或者包水餃的時候放點,我想說的是,這蝦真的很鮮,買了一盒都快吃完了,個頭也不小,第一次在網上買海鮮,沒想到真的很不錯。做了個糖醋海蝦,家人都愛吃。比超菜市場的便宜好多,價效比高。吃完後再買。收到貨後,開啟一看,蝦子上還有冰霜,很新鮮的樣子,當天就燒了吃的,肉質Q彈,比在超市買的好太多了,價效比也高,非常愉快的一次購物,非常滿意。以後蝦子就定點在你家買了。很新鮮的大蝦,有91個,大小很均勻,不是很白的顏色,賣家說是沒有漂白的,很安全,第一次網購海鮮,很滿意。下次還會再來的。昨天晚上就做了清水煮蝦,蝦肉很新鮮的,很滑嫩,寶寶奶奶一直說買的蝦不錯,比超市便宜還新鮮,快遞也是很給力,總之想買的不要猶豫。因為只讓買4斤,有銀色保溫紙,2個冰袋。基本融化了。快遞神速了。但海蝦非常新鮮非常新鮮的啊。以前會覺得比較鹹,因為南方人口味淡。現在把海蝦水浸半小時,就好,鮮甜適度。晚上鹽水煮,油燜大蝦嘗過再評,沒想到吃完了都沒想著給油燜大蝦拍照,味道真的不錯,一家人吃完都?,當然我的手藝火候掌握的也不錯哈!吃完肯定再來。
基圍蝦味道看圖的蝦就知道個頭挺大肉質很彈很鮮,大海的鹹味好鮮,市場上買回來的可能老泡著做出來根本沒有這種鮮鹹的味道,很好吃的,一直擔心路上壞掉,回來一看沒事摸上去還冰冰涼涼的。
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