八寶飯怎麼蒸?超市買的八寶飯怎麼蒸?
八寶飯是中國的一道傳統美食,每到年夜飯的時候,必定會有八寶飯。八寶飯有很多含義,一家人吃年飯的時候,吃八寶飯,寓意團團圓圓等。不少人困惑,超市買的八寶飯怎麼蒸?關於,八寶飯怎麼蒸?超市買的八寶飯怎麼蒸?本站小編來為您一一解答!
八寶飯怎麼蒸
1.將江米洗淨,入籠蒸成江米飯,取出晾涼,加油及白糖125克拌勻。2.蓮子用鹼水浸泡,去皮、蓮心,上鍋蒸熟。青梅、瓜條、金糕用刀切成小塊。核桃仁用溫水浸泡後去皮。小棗洗淨,泡透稍煮。葡萄乾用清水洗淨。3.碗內抹上熟豬油,將以上果料分層次擺出圖案,將拌好的江米飯倒入一半,用手按實,再加豆沙餡,最後再將另一半江米飯蓋在豆沙餡上,米麵與碗沿齊平為準,用手按實,入籠再蒸20分鐘,取出反扣在盤中。4.鍋內加清水、白糖125克、桂花燒沸,撇去浮沫,用溼澱粉勾成玻璃芡、澆在八寶飯上即可。八寶飯要蒸多久八寶飯主要的是糯米。糯米要爛,越爛越好,而糯米不易蒸爛。所以事先要把糯米煮過,至少要煮成八分爛。這是最關重要的一點。所謂八寶並沒有一定。蓮子是不可少的。蓮子也不易爛,有的蓮子永遠爛不了,所以要選容易爛的蓮子,也要事先煮得八分爛。蓮子不妨多。製作加工好的八寶飯,蒸制15分鐘就可以了,香甜可口,可是不要吃太多喲,容易不消化呢。
超市買的八寶飯怎麼蒸
從超市買回來的八寶飯,最好是移到瓷的碗裡面,然後鍋裡面加點水,放蒸隔,把八寶飯放上去,大火煮15分鐘的樣子就好了,注意水要加夠,不要把鍋蒸乾了。
-
女人吃山竹有什麼好處
補充營養、潤腸通便、增強免疫力等。女人吃山竹有什麼好處1美容養顏山竹中富含大量的維生素C,而維生素C具有較好的抗氧化性,食用之後能幫助清除體內有害自由基,減少面板色素沉著,防止黑斑和雀斑的形成,使面板柔嫩白皙,達到美容養顏的作用。潤腸通便山竹富含大量的纖...
-
出門不吃正餐總愛買一堆小吃的星座
白羊座:貪吃成性白羊座是一個很灑脫的星座,他們對什麼都很感興趣,而這其中當然也包括美食。白羊座不挑食,只要是零食他們就都喜歡,簡直是無零食不歡。而且他們的零食不僅在家裡到處都是,就連單位也不會少,自己的小抽屜裡更永遠不會缺貨,同事們如果有餓的,去找白羊座是絕...
-
阿膠枸杞子燉甲魚什麼功效
滋陰補血、補腎壯陽、清熱散瘀。阿膠枸杞子燉甲魚什麼功效1阿膠枸杞子燉甲魚食療功效:滋陰壯陽、清熱散瘀營養價值:蛋白質、無機鹽、維生素A、維生素B1、維生素B2、碳水化合物適宜人群:適宜肝腎陰虛、虛勞盜汗等患者食用禁忌人群:肝病、腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎...
-
雞蛋功效與作用
保護肝臟、健腦益智、保護視力。雞蛋功效與作用1雞蛋是母雞所產的卵,其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分,富含膽固醇,營養豐富,是優質蛋白質、B族維生素的良好來源,還能提供一定的脂肪、維生素A和礦物質,具有保護肝臟、健腦益智、保護視力等功效。1、保護肝臟...