奧爾良雞翅怎麼煎好吃 奧爾良雞翅怎麼烤上色
奧爾良雞翅是很多人都喜歡吃的,特別是小孩子,在家自己做奧爾良雞翅更健康,那麼奧爾良雞翅怎麼煎好吃呢,奧爾良雞翅怎麼烤上色呢。
奧爾良雞翅怎麼煎好吃
準備植物油,新奧爾良醃料,蜂蜜,孜然粉以及雞翅中,先把雞翅中清洗乾淨,正反兩面全部都劃上幾刀,然後再加入新奧爾良醬料醃製入味,大概需要醃製4個小時以上,這樣才更好,烤盤先預熱,然後選擇烤雞翅功能,大概5分鐘左右把油刷上,雞翅放到烤盤裡面,撒上一些孜然粒,蜂蜜,蓋上蓋子醃製一會兒,掀開蓋子雞翅的表面就會變成焦黃色,可以根據上色程度來翻面繼續煎,刷上蜂蜜,蓋上蓋子燜一會兒就可以拿出來吃了。
奧爾良雞翅怎麼烤上色
準備生薑汁,料酒,新奧爾良雞粉,蜂蜜,雞翅,先把雞翅洗乾淨,加一些料酒以及生薑汁,再倒入一些新奧爾良雞粉,加入少許糖調味,所有的材料全部都醃製好,把雞翅的味道調好,放進保鮮袋裡面,醃製一個晚上,烤盤裡面放上錫紙,雞翅擺好,然後烤箱200度預熱,預熱好以後雞翅放進去烤25分鐘左右,在烤制到20分鐘的時候,把雞翅拿出來刷上一些蜂蜜,然後再放進烤箱當中,繼續烤熟就可以吃了。
奧爾良雞翅怎麼醃製
先準備一些新奧爾良醃料,然後把雞處理乾淨切上斜刀,這樣可以讓料汁更加入味,新奧爾良烤翅醃料用一些水調開,然後倒進雞翅裡面按摩均勻,放到冰箱裡面醃製一晚,第2天就可以放到烤箱裡面烤著吃,或者放到鍋裡面煎著吃。
雞翅的熱量高嗎
其實雞翅的脂肪含量是一整隻雞最高的,而且雞翅的烹飪方法一般都是重油的。也會導致肥胖。雞翅脂肪含量較高,並不適合經常吃,經常吃雞翅,就會容易發胖。減肥者在減肥期間需要合理節制飲食,適當運動,這樣減肥效果會比較明顯一些。
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