糖尿病可以吃西瓜嗎?糖尿病如何放心吃西瓜?
大家都知道糖尿病患者,不能吃太甜的食物,對身體的胰島素有影響。不少人困惑,糖尿病可以吃西瓜嗎?關於,糖尿病可以吃西瓜嗎?糖尿病如何放心吃西瓜?本站小編來為您一一解答!
糖尿病可以吃西瓜嗎
西瓜約含糖類5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是說吃西瓜後會致血糖增高。正常人由於會及時分泌胰島素,可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同,在短時間內吃太多西瓜,不但血糖會升高,病情較重的還可能因出現代謝紊亂而致酸中毒,甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖類)的量是需要嚴格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜。那麼,應相應地減少吃飯和麵製品(碳水化合物)的數量,以免加重病情。
糖尿病如何放心吃西瓜
1、挑含糖量低的西瓜吃:市場上常見的海南墨童西瓜、寧夏的硒砂西瓜、特小鳳西瓜、無籽西瓜、冰淇淋西瓜、京欣西瓜等,它們的含糖量各不相同。糖尿病患者應儘量選擇含糖量低的西瓜吃。
2、海南的墨童西瓜:每個約2~3斤,含糖量高達12%。
3、無籽西瓜:常見品種如黑蜜二號、新一號、翠寶五號、黑蜜五號等,含糖量高達11%以上。
4、寧夏的硒砂西瓜:中心糖含量平均11.9%,邊糖平均含量10.2%,因為它特殊的生長環境,富含微量元素硒。
5、特小鳳西瓜是黃瓤小型西瓜的代表:它所含的β胡蘿蔔素較紅瓤西瓜多,番茄紅素的含量較紅瓤西瓜少。含糖量不低於11%。
6、冰淇淋西瓜:黃色和紅色相融在一起,中心含糖量12%~13%,邊糖(靠近皮的位置)含糖量10%。冷藏後味道更佳。
7、京欣一號西瓜:的含糖量7.9%,鄭州三號西瓜的含糖量5.5%,忠於6號黑皮西瓜的含糖量6.4%。
為什麼說糖尿病能吃西瓜
西瓜的血糖生成指數是72%,平均而言,100克西瓜中含碳水化合物5.5克,200克西瓜含碳水化合物是11克,那麼200克西瓜的血糖生成負荷是7.92,約為8,所以西瓜屬於低血糖生成負荷食物。可以這樣說,吃200克西瓜,對血糖的影響不大。即使含糖量不同的西瓜,上下也不會差別很大。
所以說,糖尿病患者在血糖控制穩定情況下,兩餐之間吃200克西瓜,對血糖影響不大。如果大量進食,必然會引起血糖劇烈波動。
新鮮好吃的西瓜怎麼挑選一看外觀:挑選對稱的西瓜,這種瓜質量好。不要選擇畸形瓜。
二看瓜皮:瓜皮光滑,有光澤,硬而有彈性,在側面摸有稜,有明顯波浪感,瓜紋理較寬。無光、發軟的瓜皮,可能是由於放置時間過長導致失水所致。
三看瓜把:成熟西瓜採摘的瓜把長而新鮮,由粗到細,上面的絨毛少而稀疏。瓜把乾癟或短小,說明放置時間較長時間。
四看瓜臍:瓜臍相對小而凹陷,按起來有彈性,說明成熟度較好。如果凹陷很大,說明瓜可能熟過了。
五要掂:同樣大小的瓜,放在手裡掂一下,較重的瓜為好西瓜。
六要拍:一手托住西瓜底部,一手在上面拍一下,如果下面的手有震動感,說明是沙瓤西瓜。
-
糖麻丸怎麼做好吃
糖麻丸怎麼做好吃,糖麻丸是四川比較有特色的一種食物,製作糖麻丸的方法也並不是想象的那麼簡單,以糯米、白糖為主要原料,加上芝麻製作而成,營養豐富,下面看看糖麻丸怎麼做好吃。糖麻丸怎麼做好吃1製作糖麻丸首先需要準備一些白砂糖,裡面新增適量的溫水攪拌均勻,再放到...
-
孕婦可以吃豬肚嗎
可適量吃。孕婦可以吃豬肚嗎11、豬肚雖然是一種生長與豬身上的食材,不過豬肚這種食物並不屬於一種發物,所以在日常生活中即便是一些有外傷的孕婦也是可以吃的,孕婦在懷孕期間適當的吃一些豬肚,不僅不會對自身造成傷害,而且還可以幫助孕婦達到一個健脾養胃的作用,所以...
-
玫瑰茄的功效與作用
減肥、清熱去火、美容養顏等。玫瑰茄的功效與作用11、其實很多人被玫瑰茄泡茶之後,可以幫助達到減肥的效果的這種現象給迷惑了,而並沒有透過物質的現象去看物質的本身,其實我們在生活中用玫瑰茄泡茶的時候,不僅可以幫助減肥,而且還可以幫助達到一個清熱去火的效果,上...
-
夏季解暑小吃有哪些
1、常見的解暑小吃1、四果湯沒有四果湯的夏天就不算夏天!四果湯是閩南夏季消暑的重要飲品。廈門的四果湯是以石花湯為底,加上配料即為四果湯。吃時店家用一把類似刨刀的工具,麻利地在固體狀石花膏塊上刮,把石花膏刮成均勻的細條盛在碗裡,加上紅豆沙或是芋泥等,舀一勺...