楊梅和李子能一起吃嗎?楊梅和李子一起吃會中毒嗎?
楊梅和李子屬於同一季節成熟的水果,而且都是味道帶點酸的水果。因此,有人認為兩種水果一起食用會導致胃酸過多。那麼,楊梅和李子能一起吃嗎?楊梅和李子一起吃會中毒嗎?
楊梅和李子能一起吃嗎
可以一起吃。
有媒體報道稱像楊梅、李子等酸性水果,由於其中所含的酸性物質不易被氧化分解,容易導致體內偏酸,一般不宜多吃,吃多反而得酸果病,有潰瘍病的患者,不宜多吃酸性水果;對於有便祕的人,也應少吃酸性水果,以免加重便祕。專家解釋,這種理解其實是錯誤的,在口中感覺到酸味的水果其實並非酸性水果,從在人體內最終的代謝來看,這些其實屬於鹼性食物。
李子不能和什麼一起吃李子不能和高蛋白食物一起吃
李子性寒,在食用後會降低胃腸的消化功能,而高蛋白的食物需要一個良好的胃腸功能確保消化吸收,而食用李子同時食用高蛋白食物會引起蛋白質消化不良,出現腹脹、嗝氣等不適症。
李子不能和酸味水果一起吃
李子本身比較酸,含有大量的果酸,食用後會對胃腸造成一定的刺激作用,如果再食用其他酸味水果,增加酸性物質的攝入會更增加對胃腸的刺激,輕者引起胃酸過多,重則可出現胃腸急慢性潰瘍,胃腸出血等症。
酸味水果如:橘子、檸檬、楊梅、山楂、青梅等其他水果。
李子不能和高鈣食物一起吃
李子味酸,除了含大量的果酸外,草酸的含量也不低,在吃李子的同時如果食用高鈣食物,酸和鈣質會發生反應,就會降低鈣質的吸收,還會生成大量的難溶解度草酸鈣,增加尿路結石的風險。
高鈣食物如:鈣片、奶製品、豆製品、禽蛋肉類、動物骨頭、蝦蟹等海產品。
李子不能和苦杏仁一起吃
李子中含有少量的苦杏仁苷,在經過代謝後會生成一種帶有小毒性的氫氰酸,少量不會出現中毒現象,而苦杏仁中也含有這種成分,兩者一起食用則會導致苦杏仁苷攝入過多,可能引起中毒的,輕者也會損傷肝臟。所以,李子和苦杏仁不建議同食。
李子不能和蜂蜜一起吃
蜂蜜中含有大量的活性酶,而李子中含有苦杏仁苷以及脂肪油等成分,一起食用會加速這些成分的分解代謝,增肌體內氫氰酸的量,增加其毒性,所以不建議這兩種食物一起食用。
吃李子禁忌
1、發熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者,教師、演員音啞或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。
2、李子含高量的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。
3、多食易生痰溼、傷脾胃,又損齒。故脾虛痰溼及小兒不宜多吃。
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