海苔壽司豆皮壽司的做法與材料 腹膜透析病推薦
壽司是一種日本料理 ,在中國同樣也十分的受到歡迎,腹膜透析病的朋友們,如果你們平常覺得中餐吃的有些沒味口了,可以推薦嘗試這些壽司,味道不錯,營養也豐富。
綜合壽司
食譜 |
綜合壽司(海苔壽司5個+豆皮壽司4個)
材料 |
蓬萊米60克、豆皮4塊、紫菜皮1張、小黃瓜20克、紅蘿蔔20克、肉鬆1大匙、嫩薑片少許
醃料 |
壽司醋1湯匙、黑芝麻適量
做法 |
1. 蓬萊米洗淨,放入電鍋煮熟後,馬上加入壽司醋攪拌均勻,並用電風扇吹涼,即成壽司飯,再塞入豆皮中。
2. 上面撒入少許黑芝麻,即成豆皮壽司。
3. 小黃瓜、紅蘿蔔洗淨,切成長條狀,放入滾水中汆燙一下,撈起,瀝乾水分。
4. 將捲簾攤平,放一張紫菜皮,鋪上壽司飯,依序加入小黃瓜、紅蘿蔔、肉鬆,再捲成長條狀。
5. 表面包裹一層保鮮膜,待要食用時,再平切成小段,即成海苔壽司,搭配嫩薑片即可食用。
營養分析
熱量 (大卡) 337.4蛋白質 (公克) 14.2脂肪 (公克) 4.6醣類 (公克) 59.8鈉 (毫克) 473.4鉀 (毫克) 264.5磷 (毫克) 177.7營養小叮嚀
一般市售的海苔或豆皮壽司1個,約有25公克的飯,相當於半份的主食類;包有豐富餡料的花壽司,飯量較多,約2/3至1份的主食類。
食譜來源:李婉萍營養師、徐於淑營養師合著之「洗腎飲食全書」
-
胡辣湯是哪裡的小吃
一、胡辣湯是哪裡的小吃胡辣湯來自我國河南地區,是河南非常有名的一種小吃。河南本地有這樣的說法:“一頓不吃胡辣湯,渾身都不得勁兒。”胡辣湯對於湖南人不只是美食文化,還是每天的幸福源泉。胡辣湯的起源是在河南省的周口市,河南省周口市有許多的小鎮,其中以逍遙鎮...
-
孕媽媽夏季吃哪些食物?能讓心情變好呢?
夏季孕婦吃什麼好來點清火茶:各種茶所含成分不同,綠茶含鋅量極為豐富,而紅茶的浸出液中含鋅量則甚微。鋅元素對胎兒的正常生長髮育起著極其重要的作用。因此,專家認為喜歡喝茶的孕婦可以適量喝點淡綠茶,淡綠茶對加強心腎功能、促進血液迴圈、幫助消化、預防妊娠水腫...
-
幹豆腐可以當主食嗎
可以。幹豆腐可以當主食嗎1幹豆腐是一種豆製品,含有大量的蛋白質、脂肪,營養價值比較高,常被烹炒食用。但是因為豆製品中的草酸鹽和磷鹽含量都比較高,如果每天當做主食食用,會導致攝入過量產生草酸鈣,有引發結石病的風險。幹豆腐的好處1、補充營養:幹豆腐中含有大量的...
-
有助於趕走產後抑鬱症的食物
產後抑鬱症是很多新媽媽常患的一種產後心理障礙,如不及早治療,不僅危害女人的身心健康,同時也會給身邊的家人朋友帶來傷害。下面介紹幾種食物,讓媽媽輕鬆趕走產後抑鬱。1、深海魚:研究發現,全世界住在海邊的人都比較快樂。這不只是因為大海讓人神清氣爽,還是因為住在...