來月經可以吃韭菜嗎?韭菜花的醃製方法
大家都知道女性在來月經期間身體是很脆弱的,在飲食方面也有很多需要注意的飲食禁忌,稍微不注意其實對女性以後的身體健康都有很大的不利。那麼來月經可以吃韭菜嗎?韭菜花的醃製方法。
來月經可以吃韭菜嗎
韭菜,又名壯陽草。韭菜中蛋白質、脂肪、碳水化合物含量較高,尤其維生素含量豐富且全面,鈣、磷、鐵等礦物質亦很豐富。韭菜的營養價值有許多,韭菜具有溫陽行氣、宣痺止痛、散淤解毒、降脂作用,可用幹胸痺、噎隔、反胃、吐血、艦血、尿血、痢疾、消渴、脫肛、跌打損傷、蟲蠍螫傷等症。韭菜裡的粗纖維較多,能促進腸管蠕動,保持大便通暢,並能排除腸道中過多的成分而起減肥作用。韭菜還含有一種揮發性精泊和硫化物等成分,具有興奮神經和殺茵功能,對葡萄球茵、痢疾桿茵、傷寒桿茵、大腸桿茵、變形桿茵、綠膿桿茵等均有抑制作用。
韭菜,性溫,味辛,有溫中、行氣、散淤的作用。適合寒性痛經和氣滯血淤型月經不調,行經腹痛的女性食用。中醫認為,女子以肝為先天,很多婦科病皆與足厥陰肝經有關。所以女性經期可以適量吃些韭菜。
不少女性,在月經來潮的前幾天(月經前期)會有一些不舒服的症狀,如抑鬱、憂慮、情緒緊張、失眠、易怒、煩躁不安、疲勞等。一般認為,這與體內雌激素、孕激素的比例失調有關。
此時,女性應選擇既有益膚美容作用,又能補氣、疏肝、調節不良情緒的食品、藥品,如捲心菜、柚子、瘦豬肉、芹菜、粳米、鴨蛋、炒白朮、淮山藥、苡米、百合、金絲瓜、冬瓜、海帶、海蔘、胡蘿蔔、白蘿蔔、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。
在月經來潮時,可出現食慾差、腰痠、疲勞等症狀。此時,宜選用既有益膚美容作用,又對"經水之行"有益的食品、藥品。宜選用的食品與藥品有;羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛肉、牛奶、雞蛋、紅糖、益母草、當歸、熟地、桃花等。
韭菜花的醃製方法一
把買來的大朵韭菜花3公斤,加鹽醃上半天,將100克鮮姜,一個蘋果(100克)洗淨,切碎待用。用小石磨或擀麵杖把醃過的韭菜花、碎姜、蘋果塊擀壓成漿,盛在小瓦罐裡,蓋好罐口,置乾燥陰涼處。過一週就可以吃了。
韭菜花的醃製方法二
買些韭菜,摘下小花(因用量少,約500克)不用醃。備好大蒜、鮮姜、蘋果、鹽、香油或熟菜油待用。把韭菜花、蒜、姜、蘋果塊放在小石臼內猛舂,直至春細爛為止,然後放上鹽和油,拌勻後裝入無色的小瓶內,約靜止半小時後,油就浮在韭菜花醬上面來。只要溫度不超過38,儲存一年是沒問題的,吃時,用乾淨筷子撬點放在小碟裡,滴上點香油,其香味撲鼻,引人食慾。
有的朋友不喜歡韭菜用來炒菜,卻很喜歡韭菜花醃製以後的口感,尤其是在吃麵條的時候,甚至吃火鍋的時候做作料,口感獨特有滋有味,令人愛不釋手。所以,多學習一下各種韭菜花的醃製方法吧,選擇自己最方便的,做給自己吃,做給家人吃,享受持久的美味!
來月經適宜吃什麼
1. 有研究表明,多攝入些鈣也能緩解經前綜合症的不適症狀。
2. 腹部不適可以把薑末剁碎衝到紅糖水裡喝,效果不錯。
來月經可以吃韭菜嗎,女性在月經期間也是可以適當的吃一些韭菜的,今天我們還介紹了一些更適合在月經的時候吃的食物,大家更要去多一些瞭解,要知道來月經的時候適合吃什麼,女性月經期間合理地飲食也是很重要的哦。
3. 睡前最好喝一杯熱牛奶(牛奶中含鉀多),並在奶中加一勺蜂蜜(蜂蜜中鐵含量豐富)。
4. 經期要補血。其是動物血,它不僅含鐵豐富,而且還富含優質蛋白質,是理想的月經期保健食品。
5. 多吃蔬菜和水果,保持大便通暢免得盆腔充血。攝入一定量的蛋及蛋製品、各種動物的肉、肝、豆製品和植物油。
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